柿子树什么科什么属？
柿是柿科、柿属落叶大乔木。通常高达10-14米以上，胸高直径达65厘米；树皮深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色；树冠球形或长圆球形。枝开展，带绿色至褐色，无毛，散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔；嫩枝初时有棱，有棕色柔毛或绒毛或无毛。叶纸质，卵状椭圆形至倒卵形或近圆形；叶柄长8-20毫米。花雌雄异株，花序腋生，为聚伞花序；花梗长约3毫米。果形有球形、扁球形等；种子褐色，椭圆状，侧扁；果柄粗壮，长6-12毫米。花期5-6月，果期9-10月。
柿子树是柿科、柿属落叶大乔木。通常高达10-14米以上，胸高直径达65厘米
柿子不仅营养丰富 ， 含有大量的糖类及多种维生素 ， 且具有很高的药用价值和经济价值 。我国柿品种繁多 ， 据全国柿***调查统计 ， 我国柿品种有1058种 ， 其中有很多是我国的特有品种 。
怎样区分柿子树？
柿子树的区分主要从树形、叶子和果实等方面进行判断。柿子树一般高大挺拔，树冠呈圆形或卵形，树皮光滑灰褐色。叶子为椭圆形或卵形，边缘有锯齿，叶片光滑，叶色深绿。果实为圆形或扁圆形，成熟时呈橙红色，果皮光滑，果肉甜美多汁。此外，柿子树的花朵为黄绿色，花期在春季。通过观察这些特征，可以准确区分柿子树。
柿子树是一种常见的落叶乔木，通常可以通过叶子、果实和树皮等特征来区分。柿子树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿状的牙齿，叶面光滑，叶底有绒毛。果实成熟时呈现出红色或橙色，有时也会呈黄色或绿色。树皮通常呈灰色或灰褐色，有时带有纵向裂缝。与其他树种相比，柿子树的叶子和果实较为独特，因此可以通过这些特征来区分。
柿子树是一种常见的果树，但是有时候难以区分不同品种的柿子树。区分柿子树主要要看树形、叶子和果实。树形上，不同品种的柿子树高度、树冠形态、树皮色泽都有所不同。
叶子上，柿子树的叶子形状、大小、颜色都是不同的。
果实上，柿子树的果实大小、颜色、形状、质地、味道都有所不同。因此，要想区分柿子树，就要仔细观察树形、叶子和果实，以及与其他品种进行比较，才能得出准确的判断。
柿子树几年结果？
柿子树3～4年结果，栽种5年后达到盛果期，能持续结果100～250年。为了使柿子树能够顺利结果，需选择疏松肥沃的微酸性土壤进行栽培，土壤干透后需及时浇水保湿，并每隔半个月施加一次稀释后的有机肥，以提高果实的产量与质量
柿子树结果一般需要3～4年的时间，柿子树需要一定的时间去成长，生长完全成熟后才能开始开花结果，一般栽种5年后才能达到盛果期，能持续很长一段时间，若进行合理养护能够持续结果100～250年左右。
柿子树一般3到4年结果。
柿子树初结果期：该阶段从幼树第一次结果到盛果期来临，。刘后伟等人将柿子与葡萄、红肉火龙果、桑葚等混合发酵，制得陈酿复合型柿子果酒或勾兑复合型柿子果酒，其他水果为柿子果酒赋予了新的色泽、风味，弥补了单一柿子果酒味淡色黄的缺点。宋继田等人***用液态发酵与固态发酵相结合方式酿造柿子白兰地，不仅提高了营养物质的利用率，而且成品酒中芳香物质的含量与种类明显提高。
柿子树一般3到4年结果。
柿子树初结果期：该阶段从幼树第一次结果到盛果期来临，称为初结果期。这一时期的长短与品种和栽培管理水平密切相关。富平尖柿栽植成活后，第3年开始少量结果，若管理措施到位，第5年每亩产量可达1500 一2000千克，提前进人盛果期。
柿子树盛果期：该阶段是指从柿子树开始大量结果到衰老以前(产量开始下降)，盛果期是柿子树生产经济效益最高的时期。这一时期的长短即经济寿命的长短，取决于环境条件和栽培管理技术措施的好坏。适宜的环境条件和科学合理的栽培管理技术，能够延长盛果期，否则会大大缩短盛果期，并使树体很快进人衰老期。在一般的管理条件下，能维持100 一250 年。
