香菜种植方法与技术指导？
种的时候建议在春季和秋季进行，温度更适宜，利于生根，生长，也更方便管理，且后期的品种会更高。要选小叶的品种，香味更浓。选好后催芽处理。还要深翻土壤并撒肥，保证养分足。处理好后就可将种子撒下，覆盖上薄土，一周的时间可出芽。注意后期及时见苗，施肥，浇水，这样便可长势旺盛。
香菜种植方法与步骤？
1、种植时间
香菜适宜的播种期在8月中旬前后，这时的温度适合香菜的发芽生长，当温度低于15℃，发芽就很困难，后期生长速度较慢，而且质量也不好。
2、***处理
香菜种皮又厚又硬，在种植前要先将外层皮剥开，然后用15~20℃的清水浸种半天或一天。捞出香菜***，沥干水分，用湿布包紧，放在合适的温度下进行催芽，等到大概有一半***露白时，进行播种，可以提高香菜***的出苗率。
3、整地施肥
香菜种植要选择土壤比较肥沃，水浇条件较好，能排能灌的地块，耙平作畦，畦宽1.2~1.5米。每亩可施腐熟的农家肥3000公斤，磷酸二氢钾10公斤，硫酸钾10公斤左右作为基肥。可***用条播或撒播的方法种植，播种后，保持土壤湿润，避免出现土壤板结的情况。
4、肥水管理
定植的时候要浇一次水，前期不需要浇过多水，如不下雨一般10天左右浇一次水。在香菜生长期间，需水量较多，一般一周浇一次。浇水的同时可结合追肥，在生长期间可追肥一到两次，每次每亩追施硫酸铵15千克。
5、中耕松土
出苗后，应多次中耕、松土、除草，当幼苗长到3厘米左右，进行间苗定苗，整个生长期间需要2-3次。无论条播或撒播，在叶部封严地面以后，就不用再中耕松土了，如果杂草较多，应拔除。
6、适时收获
香菜在高温时期播种，一般30天后可收获，低温时期播种后40~60天可收获。
1、播种
首先，要选好合适的场地，确保土壤肥沃、光照充足、排水良好；
2、除草
接着，要认真准备土壤，除杂草、大块土壤，平整土面；然后，可以进行播种准备，准备好***、肥料等，将土壤松软、整块破碎，埋种并轻轻拍实，最后浇透水。
3、撒***
在实际播种过程中，把***均匀撒在土壤上，其间距大约应为5~10厘米。对于香菜的萌发，温度、湿度和通风等方面的管控必不可少，保持适合的生长环境和经常浇水和营养补给也是稳步提高出苗率的要素。
4、浇水和施肥
播种完成后，我们需要进行常规管理，包括浇水和施肥、注意防虫和病害、适时采摘等，以保证香菜的健康成长。浇水时需保持土壤湿度适宜，一般保持土壤湿润即可，不要过度浇水，以免导致病害。
施肥时可以以有机肥为主，但不要施肥过多。若有虫害和病害发生时，应当及时发现并进行控制，以避免对香菜的影响。
5、***摘
适时***摘则是让香菜达到最大产量、保持鲜味及风味的重要关键。应该把握好***摘的时机，一般是在植株长到15~20厘米左右，茎干粗壮时***摘，这样可以保证香菜的口感和品质。
种植香菜方法？
选地整地：选方便排水灌水、稍微阴凉的地块，先要施加足够的农家肥，还要耕地一次。
将香菜***表层的果皮搓掉，然后放在清水中浸泡一天，捞出后放在湿巾上催芽，出芽后再播种。
先浇水一次，再撒种覆土，并覆盖塑料膜。发现土壤干及时浇水，小苗长势弱需追尿素肥。
第一步：将香菜***轻轻压裂 （把***搓开，因为香菜的***是两颗生在一起的这样就容易好出芽)
第二步：第二步是选择性的！冬天很冷的时候使用！40度左右温水泡3个小时左右 （温水催芽，让它们醒醒）
第三步：准备好种植土，（先让泥土浇透水）
第四步：将***分散开放置土上，轻轻盖层薄土（1厘米厚）盖住***即可 (间距随意啦，别太在意)
第五步：出芽后，放在太阳下晒晒，早晚浇浇水。
1、整地：先洇地，之后撒农家肥、堆肥，然后翻地，耙平，使土壤松软，耙均匀。
2、开沟播种，沟深2cm，沟距5-10cm，也可以随意撒播之后覆土就可以了。
3、播种后一定要保持土壤湿润，这是***发芽的关键，我们的做法是直接覆地膜，覆地膜一来保湿二来温度低的话可以保温。每天要看看，发芽后及时揭开地膜。
4、香菜长到两叶一心时及时间苗，之后保持土壤湿润，小水勤浇就可以，香菜的病虫害很少，基本上不需要喷药
