雷竹是食、材两用竹,栽植技术要点有哪些?市场前景如何?
雷竹是一种小型竹,作为用材时主要用于农业生产上的支护,如豆角、黄瓜支架,或者水面养殖时插网屏,用途不是太广。在竹用材林经济效益持续低迷的背景下,竹笋用林异军突起,主导了目前竹子种植培育的主要方向。尤其是以笋用为主的雷竹,是目前很多地方发展竹产业重点种植的竹种。
雷竹的种植技术要点
雷竹由于突出的发笋能力,因此种植非常简单,主要以移竹栽植为主。
- 种植地块选择
种植时间
雷竹种植以春季为主,也可秋季移栽,但以早春3月雨水较多的时节最佳。
母竹选择
(图片来源网络,侵删)
种植方法
雷竹的种植市场前景
雷竹多以笋用为主,传统的雷竹栽培是采收春季自然萌发的竹笋,虽然产量很高,但同时上市的竹笋较多,卖不上好价格,经济效益一般。
现在,很多地方种植雷竹,多***用谷壳、稻草覆盖技术,配合施以农家肥,提升土壤温度,诱导雷竹提前萌动,可使雷竹在春节前大量产笋上市,既能提高产量,又能提升销售价格,经营前景非常看好。
据率先创新栽培的浙江、江苏、江西等地种植情况来看,经济效益非常显著,***收的反季节雷笋,市场供不应求,非常火爆。基层林业所在的安徽南部山区,近几年有人尝试种植,盛产期亩均收益可稳定在6000-8000元左右,个人认为如果当地没有大面积发展,完全值得引种种植,一旦发展过剩,就需要谨慎种植了。
综上所述,雷竹的种植相对较为简单,而且目前前景看好。但需要注意的是,任何产业都一样,要敏锐的分析市场发展趋势,一旦规模过大,发展失衡,就需要引起警惕,不要盲目跟风。
导读:雷竹是一种供繁殖竹笋用竹子的,作用材基本谈不上,凡有竹子生长地方轮不上雷竹的用途,其竹肉薄而生脆,又暴突节,乡下连做晒衣竹篙都懒得用,干燥后经太阳一晒,整根爆而裂缝难承力,生长得倒挺直,粗度适于成年人手一握,同粗约长3一5米,见之非常适竹篙或以前大棚用竹,但用用也就半年报废,雷竹笋倒是非常不错食材,没有毛竹之麻涩,比毛竹之味甘,适适一两根竹笋正值一盆。不用与肉食也比其他笋类甘饴,在食味上应该是在国内前三名。
在我们江西的河滩,山沿地块野生也不少,从八十年代浙江发展种植收益不错,江西在许多地方也支持发展人工种植,我大舅在九二年也种植12亩,开始不知用稻壳保温覆盖,生长的竹笋总比浙江方面晚许多。价格上就差许多,后来到浙江金华地区去学习一阵,回来也用稻壳覆盖,产量,质量上去了,那是一亩也能一年赚1一2千元。后来镇里也推广起来。没过几年,上面政策下来,不准用基本农田种植这些,许多后来发展的还没有开始赚钱,就要被迫挖移,镇里给了一片山,让种植户们将雷竹移上山去,结果移上山的雷竹虽然生长的很好,无论用什么方法,雷竹长笋就非常之少,慢慢的全荒废弃了。
这里有个经验告诉大家,雷竹生长在坡度10-30度的土地上,生长竹笋会很少,可能是雷竹竹鞭细根少,而又须生长爬坡之间,鞭中笋奶基是由鞭节中出现,个数很明显比平地竹鞭节少许多,所生长的竹笋也少而又少。可参见山沿平地上自然生长的雷竹,就算没人挖雷竹笋,也没见雷竹往斜坡上发展,可能就雷竹不适应有坡度地生长。
雷竹种植技术
选地整地
在年平均温度15-30度,年降水量1500毫米,向阳平坦地块,最好近水源,排水良好的沙质土壤,普通的土壤也可种植但产量不理想。
将土壤全面翻耕,清除树蔸,石块,先挖穴,亩约60穴左右,穴以长方形,长约80厘米,宽50厘米,深40厘米,每穴施入农家肥10公斤垫底与泥拌匀备用。
繁殖或取母株
雷竹有野生的,也可到己经栽种者那购卖。选1一2年生母株,挖出时刨根细看母株的来鞭和去鞭(来鞭鞭笋奶头对着母株,去鞭笋奶头正反向)。
为什么要寻找这来鞭去鞭?
作栽用的母株,一般来鞭只作吸收营养所用,去鞭作以后生长发根所用,来鞭挖取时可短些(留15-20厘米足可),去鞭得挖取(25-40厘米或更长)比较易活和生长快,种植后的发根多由去鞭的笋奶(笋芽)发展生长的。截断竹鞭方式也很讲究,不是一锄头斩断就可,而是刨开根后,量好来鞭去鞭需要位置,做好记号,用锋利的刀按在竹鞭上以45度角敲打下去,来鞭以切口顺鞭来向45度,去鞭以切口去向45度。整个挖出竹鞭是八字型,这样不震伤竹鞭,切口也平滑,栽后易成活。将挖出母竹斜去竹尾,留二,三分枝即可。
种植
以6月多雨季节最好,也可秋未,夏初栽种的当年可见笋,将移栽的母竹由一人扶着,入穴,把竹鞭来鞭去鞭统一朝向,一切须根展开即可覆土,竹蔸处覆土成馒头形,以免风吹斜倒。
覆盖上层
一般***用稻壳比较好,既通气,又便宜,也可用杂草等,覆盖杂草或稻壳要求30厘米以上。
栽种后前三年多以农家肥为主,最好不用化肥,不然雷竹易死亡。待过三年后可加入化肥施入,量不易多,施后即时浇水溶化。
竹林管理
栽种后,因亩仅60余株,头几年是不可能形成阴蔽的,这土地上易生长杂草,可以套种农作物,黄豆最好,其他禾本科类不能,对竹林有影响,特别不能种植芝麻,易烂竹鞭,对竹林影响十分大。
在头几年中也有雷竹笋生长出来,这几年不能将好的挖去卖了,留下差的长竹子,是留好竹笋,挖去差的。经过三年管理雷竹林将可大批挖取竹笋了。
雷竹病虫害不多,虫害主要是竹螟,蝗虫。用乐果可防治。病害以煤污病为主,这病由竹山虫害引起的先治虫,再用多菌灵控制病害。
雷竹的市场前景仍主要在南方市场,特别是鲜销,可补缺冬笋(毛竹)大小年和难挖出市场,经北方到南方打工,商务等活动频繁,北方这几年也开始能的销售不少。
雷竹,曾经是我自己考察很久的一个特种种植项目,但最后没有付之行动,并不是说雷竹这个种植项目不好,而仅仅是因为当初考虑其他的因素,所以没有下决心去做。不过,若要说雷竹种植,就要说说雷竹的发展。
雷竹最早出现在江浙一带,听说最早在八九十年代就有人开始种植。雷竹由此名,听说是因为此竹笋一般在第一声春雷来到,就冒头了。可以说,是最早长笋的一种竹子了。那么出笋早,也就表明这种竹笋上市早,上市早了,自然价格就会很好。
事实上,在我准备种植雷竹的2015年,当年雷竹笋在我们宜昌当地的价格达到了每斤15-20元。这个价格还是地头价,而贩子出货达到了每斤20-25元。这个价格在当时是非常诱人的。原因就是雷竹上市早,且雷竹笋的品相非常的好,做出的菜品,也是好看又好吃。相比较我们当地的本地竹笋来说,雷竹要早20-35天左右,也就是说雷竹上市大半个月,其他竹笋才能够陆陆续续的上市。不过,随着这些年雷竹种植面积也不断扩大,价格也有下滑。今年的雷竹价格就比较低,在8-10元一斤左右,但还不太好销售。
在我们当地雷竹最开始种植也是江浙人引进过来的,种植年限不久,差不多在2008-2009年左右,而雷竹行情好,却是到了2014-2015年左右。也正是因为那几年行情非常好,所以当地也兴起了种植雷竹的热潮。
在我们当地,雷竹种植的时间一般在下半年,原因是很多雷竹种植户,为了上半年收获一批笋子销售,基本上,上半年是不卖竹苗的,所以要想买苗种植,都是在下半年10月份左右。我们当地种植雷竹多利用一些不耕种的荒地,或者河滩地等。
我们在挖取雷竹苗的时候,一般要注意竹根必须带两个新根芽,这个有利于竹子快速缓苗,提高成活率,并且所挖的种竹一般是2年左右的竹子。太早的竹子,竹竿不够硬,不利于运输,成活率差,而太老的竹子,根系萌发能力太弱,成活率差,后期竹笋产量也低。
因为竹子的生命力比较旺,所以很多种植竹子底肥都不用。不过,为了后期竹子能够快速出笋,还是施用底肥好。一般我们当地都是施用腐熟的栏粪作为底肥,待竹子成活以后,在追施肥。种植雷竹的行距和株距,可以在1.5米左右,每亩栽种500-600株。这里要注意的是,好的土地,雷竹生长快,出笋快。这样就可以很早的获得收益。
虽然我上面说了很多,但是雷竹种植也还是有风险的,特别是现在雷竹种植面积比较大,市场需求也在不断的变化。不过,总的来说,我个人觉得雷竹种植比种植传统农作物要强一些。
雷竹什么时候种植?
以6月份梅雨季为最好,造林成活率高,发鞭快,当年就能出笋。或在秋末冬初栽母竹,首先将腐熟的基肥用表土拌匀踏实。母竹置于穴中时要求鞭根舒展,底部与土密接,再填入表土,分层打实。注意在竹蔸周围打实,不能在母竹蔸上面敲打,以防伤鞭。总之,栽竹要做到:竹蔸要栽深,竹鞭要浅埋,上层覆土要松,下层泥土与竹蔸、竹根要紧贴
最好是春季或秋季,温度适宜,湿度正好,种植雷竹能够得到极佳的效果,成活率是相当不错的。雷竹是一种适应性比较强的植物,无论是在阳光处,干燥处,都可以得到成长。
雷竹笋具有丰富的营养价值,也是优良的食用笋竹种人称江南第一笋。雷竹产地在浙江、江苏、广东、安徽、福建、江西、湖北、湖南等地,适合大部分南方地区种植,它的平均生长温度15.30℃,[_a***_]分明、光照充足、雨量充沛、无霜期长的环境生长
广东这边有人种植雷竹吗?前景怎么样?
广东不太适合种雷竹,条件不够。雷竹最适合生长于土层深厚肥沃、排水良好、背风向阳的山麓平缓坡地或房前屋后平地,在河漫滩、半阳性缓坡也能较好生长,但在积水严重的低洼地、板结平地生长不良。种雷竹长期来看前景值得期待的。
广东不太适合种雷竹,条件不够。 雷竹最适合生长于土层深厚肥沃、排水良好、背风向阳的山麓平缓坡地或房前屋后平地,在河漫滩、半阳性缓坡也能较好生长,但在积水严重的低洼地、板结平地生长不良。 种雷竹长期来看前景值得期待的。
雷竹种子的种植方法?
一、选种
雷竹喜欢生长在湿润、通风良好、土质疏松的环境中。在种植前,需要选用优质的***,首先应该挑选***完整、无病虫害、质地饱满的。
二、发芽
对于雷竹***,首先要进行发芽处理。将***放在湿润的草木灰、蒸过的沙子或细麻中,覆盖一层湿布,再放进温度为25-28度的环境中。一般在7-10天之内,***发芽可达70%以上,此时即可移植到土中。
三、育苗
在室温保持20-30度的情况下,选用通阳、排水良好的土壤来栽种,灌溉适量的水。在保持湿润的前提下不要让水浸泡根系,造成生长不良。同时,育苗过程中需注意冬季保温,夏季遮阳。
四、移栽
移栽时间一般在育苗5-6个月后进行,待苗木长到8-10厘米高时,就可以移植。移栽时要注意保护根系,扎紧土壤,固定苗木,使其能够牢牢生长在新的土地上,再次浇水,不要使土壤过于湿润,保持适度的湿度。
五、施肥
雷竹生长迅速,因此在生长期间需适当施肥。在春季和秋季各施一次有机肥,并用适量的钾肥和磷肥进行培育,以促进其生长发育,使其健康壮大。
六、注意事项
1. 种植场地选好,要进行良好的土壤管理,避免水土流失、土壤坍塌等现象。
2. 种植时间应该在春季或秋季,不能在夏季种植,以免造成灾害。
3. 种植过程中要注意防虫、防病、防旱、防冻等,保证苗木健康成长。
4. 种植过程中要定期翻土、松土、浇水,并保持环境通风、湿润。
雷笋的种植环境?
回答:
雷笋 定植以每年2月、6月或9-11月为宜。选用竹龄1年左右,齐胸竹围8~15公分粗,分枝低、枝叶茂盛、生长粗壮、无病虫的竹株做母竹,带土移栽,按来鞭15公分,去鞭33厘米长度切断母竹的地下竹鞭,根坨带土15公斤以上,并将其包扎好,防止松散。挖起后斩去竹梢,减少蒸发。运到目的地后即可以进行栽种,种植的地方底部要平整,竹鞭也要平展打开,栽植深度以竹鞭在土面下20~25公分处为宜。然后从下面往上回填表土,分层踏实,每株浇淡粪水5-10公斤,再培土成龟背形,打桩护秆。以上就是种植雷竹笋的一些方法。
1 生物学特性与生育季节
雷竹是常绿浅根性植物,对水热要求为:年平均气温15~22℃,极限低温为-20℃,年降雨量在1100mm以上。土层深厚,pH值4.5~7,透气保水性能良好的乌砂土、沙质壤土为最适宜。在山区最好选择在海拔250m以下,背风向阳、光照充足的东南坡、南坡,以5~15度的低丘缓坡为好。
雷竹笋一般在3月初开始出笋,4月底结束,5月新竹生长,抽枝展叶,6月开始地下草鞭生长,8月开始笋芽分化,8~11月有部分秋笋出土,以1年为周期,年年出笋。
2 覆盖种植要点
雷竹笋***用地面覆盖技术,可增加地温5~8℃,达到早出笋的目的,春节前后上市卖到最高价,一般在12月上中旬进行覆盖。
①覆盖物 一般***用竹叶、谷壳、稻草、麦秆、锯木屑、有机肥等,以竹叶保温、增温效果最好,谷壳次之,稻草等材料相对较差。但在生产实践中谷壳、稻草***丰富,因而应用较多,可提早30~45天出笋。
②覆盖厚度 一般以覆盖物厚30cm左右为宜,要求覆盖后地表温度达到10℃以上。
③覆盖方法 可用双层覆盖法,即下层用切短的稻草、厩肥等覆盖,增温作发热层,厚15~20cm,上层覆盖谷壳保温、透气为保温层,厚10~15cm。
④覆盖期管理 覆盖前先将竹林地削平,再每667平方米对水施尿素60kg或人粪尿1000kg浇泼湿润。按上法分两层覆盖,盖后如遇久晴不雨,土壤干燥,应泼浇1~2次水,以提高土壤湿度促进发酵。挖笋过半后,先撤掉部分覆盖物,以降低土壤温度和湿度,控制延迟竹笋出土,便于母竹的留养,挖笋结束后,气温逐渐回升,分2次撤掉覆盖物。