葡萄树的种植方法和管理？
关照和温度
葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和***用合理的整形修剪技术。
葡萄一般栽培在北半球北纬20度~51度之间。欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南纬20度~40度之间。
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求 是不同的。如早春平均气温达10℃左右，地下30cm土温在7~10℃时，欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5~7℃时开始萌芽。随着气温增高，萌发出的新梢便加速生长，最适于新梢生长和花芽分经的温度是25~38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28~32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。
葡萄树修剪方法
看:看树形、看树势、看品种。这些直观因素是修剪方案形成的基础。除以上三看外，还要看树体间各部分的势力平衡情况与邻株间树冠大小的关系。即所谓:“内部摆平，邻里照顾”。
动手:修剪要有顺序，一般是先去掉杂乱枝，形成一个大致的框架，再由上而下或由下而上地对骨干枝和结果母枝进行修剪。
检查:先检查骨干枝的修剪，如角度、架面的占有率等。再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组的位置、方向等。
配合:结合以上四个步骤再配合扎孔技术涂“促花王1号”使果树明年早开花、多开花、不落花，结壮果。在树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔，间距10厘米，孔距2厘米，孔径3毫米。用毛刷压孔环刷促花王乳膏即可。
萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。
我国北方多***用春季栽植，一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。
葡萄树也需要定期修剪枝，并且如果是挂果了，还需要给葡萄打上葡萄袋，这样能够更好的保证葡萄的生长，同时还需要定期浇水和施肥，松土，这样才有利于葡萄树的进一步生长。
葡萄种植方法？
1、土壤肥沃
葡萄种植最好用通风良好的沙质土壤，还要保证土壤的疏松肥沃，可以使用有机土、田园土混合，再加上动物粪便、农作物秸秆等腐熟的有机肥料，均匀混合配制养殖土。
葡萄种植最好是在秋季后进行，赶在上冻之前尽早种植，这个时候的气候比较有利于葡萄幼苗的生长。大面积栽种时还要注意保持行间距，便于养护管理。栽种后透水一次，并覆盖薄膜保温。
3、攀援支架
葡萄苗生长到一定高度时需要在植株旁边立一个攀援支架，便于养护管理以及葡萄的生长挂果，必要时需要对葡萄藤蔓进行捆绑固定，利于葡萄的继续生长，支架可搭建立式篱笆架，也可以是倒挂式葡萄棚。
4、水肥管理
葡萄种植少不了浇水施肥，浇水保证成活，施肥促进健壮，施肥的原则要遵循薄肥多施、循序渐进的原则，不可一次施肥过量，避免产生肥害，秋季生长期使用稀释有机肥灌溉，同时向叶面喷洒尿素家磷酸二氢钾消毒杀菌。
葡萄的栽植方式:葡萄大棚栽培的栽植方式有两种:一种是多年一栽式。这就是一次栽植,多年生产。这种方式,虽然省掉了换栽的成本;但要求控制徒长和下部光秃,管理技术高。
因南方大多果农以拱棚架栽植,所以这种栽植方式还是主要的。
种植：种植葡萄时，需要选择产量高且适应性强的品种，再将株苗栽种至疏松肥沃的土壤中，然后在葡萄周围搭支架，让植株爬藤生长。
光照：葡萄喜阳光，保证植株每日接受至少6个小时的光照。
水肥：葡萄生长期要每月施加一次磷钾肥。
栽种葡萄可以去市面上选购想要的品种的葡萄幼苗来种植。
需要选择疏松、肥沃和排水性良好的土壤，把葡萄栽种到土壤里面去之后，需要在其周围搭建出一个架子出来，葡萄会顺着架子生长，几个月就可以长大。
