养鲈鱼需要放海盐吗？
养鲈鱼需要放海盐。这是因为：
2、若是淡水养，要保证没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。
3、投放时盐度应在4-7度之间，食物可选红虫，慢慢增加颗粒饲料，每天投喂三次。
4、若是海水洋，水池深度要在两米以上。
加州鲈鱼对水质的要求有哪些？
加州鲈鱼主要栖息于混浊度低，且有水生植物分布的水域中，如湖泊、水库的浅水区（1—3米水深）、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等。常藏身于水下岩石或树枝丛中，有占地习性，活动范围较小。在池塘养殖，喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中，活动于中下水层。性情较驯，不喜跳跃，易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广，在水温1—36.4℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20—30℃。水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上，比鲈鱼、鳜鱼耐低氧能力强。幼鱼爱集群活动，成鱼分散。
加州鲈原产地为纯淡水，但经试养证明，在10‰以下盐度，pH值在6—8.5之间的水体均能适应。
加州鲈对水质的要求是比较高的，喜欢栖息于水质浑浊度低大的静水环境中，加州鲈不耐低溶氧，易浮头，当池塘水质变浓，透明度抵御20厘米是，就必须及时换注新水。对于水质要做到“肥、活、嫩、爽”等。
加州鲈的生存离不开水，水对于鱼的生存很重要，什么样的水是好水质，更利于池塘养鱼呢？
1、首先是水源，水源是池塘养鱼的基础，池塘养鱼要求水源充足、无污染、排灌方便，并且经常注入新水或调节原水，以保证水量和水质。
2、透明度：透明度是养鱼的关键环节，透明度约为20~40厘米，一般放鱼后至6月份中下旬，透明度应控制在20！30厘米，7-8月份控制在30~40厘米为宜。
3、温度：水温对加州鲈的生存很生长是有较大的影响的，鱼类对于水温也有一定的适应范围，对于适应温度有最高和最低的范围，超过限度就会导致生理失调，甚至死亡。
4、PH值：表示水的酸碱度，鱼能够安全生活的PH范围是6~9
另外加州鲈是先天性肝胆病患者，养殖过程中要注意保肝，可以试试龙昌胆汁酸，5-7天解决加州鲈肝胆病。
饲养加州鲈的水质宁瘦勿肥，池水透明度应保 持在30 ~40厘米，养殖期间要保持清新的水质和较高的溶氧量，每 10〜15天需换水1次，每次换水量约占池水的1/3。如能***用微流水或者增氧措施养殖，则效果更好。
鲈鱼在水温14度度以上可以正常觅食生长，降至临界7℃时则会容易死亡。鲈鱼存活的温度会2到20摄氏度。鲈鱼性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼可在淡水中生长,但根据其天然习性,条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好,以河海口的鱼和围垦区最佳,水质盐度可在5‰以下,在盐度过高的水域养殖生长.
加州鲈鱼一斤多少料？
一百斤加州鲈鱼要喂20斤料，鲈鱼喜欢生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，也可以进入淡水水域觅食生长，但是成鱼多数在咸淡水中栖息海鲈鱼又分为白鲈和黑鲈，市场一般以白鲈为多，白鲈背部青灰色，腹部白，身上有黑色斑点。
一斤要0.5斤料
加州鲈食欲旺盛，一般成鱼摄食量可达总体重达20%，每天2次左右，1000斤加州鲈每天投喂大概400斤的饲料，幼鱼摄食量可达50%，高峰期体重每月以50%速度增长，因此饵料投喂要求少量多次，1000斤加州鲈每天大概投喂500斤饲料，以足量保障饵料供给，同时保证较小个体的也能吃饱。
