蚂蚱在大棚里怎么养殖，一年四季都可养吗？
大家好很高兴回答你的问题。蚂蚱别名飞蝗，记得小时候家里喂了两只羊，放了学除了写作业，就是去山上放羊，到了山上把羊拴在有草的地方，就去捉蚂蚱了，用狗尾巴草把捉住的蚂蚱穿成一串，回家剪剪卷煎饼吃，那叫一个香。蚂蚱营养高，现在成了饭桌上的美味，是农村红白公事不可或缺的一道菜。
养蚂蚱首先要选择在通风向阳的大棚为宜，房前屋后、闲置的院落、地块等都可以，卵孵化：蚂蚱卵很小，外壳很薄，在孵化过程中应轻拿轻放，一旦碰破就会影响孵化率。对刚引进的种卵要及时孵化，具体做法是：先在养蚂蚱的大棚内找一处阳光最充足的地方，把土耙细耙平，然后把种卵均匀撒在上面，再用细土覆盖1厘米即可。此时土壤含水量保持在20%～30%之间，如果棚内温度在28℃～33℃，种卵10～15天即可孵化完毕。若利用土粪发酵的温度来孵化种卵，效果更佳。
幼虫管理：刚孵化出来的蚂蚱为白色，一天后变为黑褐色，***食量很小，只吃一些较嫩的玉米、高粱、小麦、谷子苗和一些单子叶的嫩草。所以在蚂蚱未孵化之前应在棚内种上玉米、小麦、谷子等作物，作为蚂蚱的开食饲料，这样能减少幼蚂蚱的死亡率，加快其生长速度。
成虫管理：只要温度适宜、饲料充足，蚂蚱每5～6天蜕皮一次，每次蜕皮时间为20分钟左右，共蜕5次皮，所以蚂蚱从出壳到成年只需30天左右。其间的管理重点是：蚂蚱每蜕一次皮为一龄，三龄以前的蚂蚱***食量不大，生存能力差些，所以应精心管理，如遇大雨，应及时用塑料布覆盖大棚，三龄之后就不怕下雨了。三龄后的蚂蚱***食量大增，每天都要供给充足的鲜草让其吃足吃好加快生长。30天左右蚂蚱蜕掉最后一次皮，长出了长长的翅膀，进入成年，先后开始交配产卵。
成虫产卵：长出翅膀的蚂蚱经过10天左右的生长发育，大都开始交配产卵了。雌蚂蚱将卵产于土内2～3厘米处，每只蚂蚱每次产卵60～80粒，最多可达100粒。如温度适宜，15天左右卵即可孵化。产卵后的雌蚂蚱大都先后死掉。自然温度下，蚂蚱每年发生两代，第一代称夏蚂蚱，其产卵于6月底7月初，第二代为秋蚂蚱，产卵于8月底9月初。如早春和深秋都用塑料布进行保温处理，可轻松年养三批，经济效益比自然温度养殖提高三分之一。
一、蚂蚱的价值
蚂蚱为药食两用昆虫，属昆虫纲直翅目、蝗科，共有859种蚂蚱，能入药供食用的只有东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。这两种蚂蚱营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾。蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有多种维生素和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱还是治病良药，《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配合使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病。蚂蚱雌雄异体，卵生，1年繁殖2代，即夏蝗和秋蝗。
二、养殖棚建造
蚂蚱有飞翔习性，必须***用棚养。养殖棚要建在通风向阳处，地面要高于周围地面10厘米以便排水。土壤最好***用不易结块的沙壤土便于拾取蚂蚱卵。在养殖棚内种小麦或玉米等单子叶植物供蚂蚱食用。每1万只蚂蚱需15平方米的面积。可利用院内外空闲场地，用角铁或木棍、竹竿、竹片等建造棚的支架，按棚的大小，用纱网做1个棚罩，底边埋于地下，留下门口。门口安设拉锁，以防止蚂蚱逃逸。棚高1.5米～2米，棚外可罩塑料膜防雨保温。须在4月底前完成建棚。
三、养殖管理
蚂蚱的起点发育温度为15℃，最高发育温度40℃，适宜发育温度为25℃～32℃，空气相对湿度为85%～92%，土壤含水分15%～18%。低于14℃或高于40℃，蚂蚱就停食、死亡。气温28℃～30℃时，蚂蚱卵孵化。先准备无毒土壤与锯末按1:2拌匀，含水量为20%～30%。铺3～5厘米的土在器皿中拍实，将蚂蚱卵均布于土上，盖1厘米厚的混合土。器皿罩薄膜，每半天检查1次。发现小蚂蚱后，用软毛刷将其拨到棚内的食物上。10～15天孵化完毕。小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，食量很小。1～3龄的蚂蚱应注意防雨。27～35日龄长为成虫。这期间每5～7天蜕1次皮，共蜕5次。每只蚂蚱产卵70～100粒。蚂蚱有喜群居和迁飞的习性，群居和迁飞是为了取食和生殖布卵。所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的人工干扰，令其在棚内迁飞，以便提高产卵的数量和质量。产下的卵在上冻前应加盖麦糠、杂草等保温、保湿。成年蚂蚱如果不做种用要及时出售。初养户可从养殖场（户）购进种用蚂蚱或卵。蚂蚱属特种养殖，如没有定单和可靠销路，养殖须慎重。
有些地方对大棚养殖蚂蚱，算上一个很好的项目，相对***也扶持，但一些地方审批很麻烦，***不愿意让养殖，毕竟蚂蚱属于蝗虫，一旦发生逃跑，会产生虫害，在根据一些当地饮食习惯，不爱食这类动物，所以养殖的少。
记得小时候，在山上经常会碰到大群的蚂蚱，尤其是在天旱的时候，蚂蚱异常的多，飞起的时候，常常会打脸，我们就开始逮蚂蚱，逮住之后把两条后腿揪下来，用火烤烤就开始吃了，也是一群放牛娃也是最开心的事了。虽然蚂蚱腿的肉不多，但吃的非常开心快乐，有时候，在烤腿的时，把头发也烧了，把眉毛也烧了，回去让大人一顿骂，下次还是会这样做。这也是对蚂蚱最早的认识。
后来，公司安排出差，去了哈尔滨，在一次吃烧烤的时候，无意看到炸蚂蚱，就点了一盘，先看到蚂蚱的样子，有点不敢吃，同事说，吃一个尝尝，当试着吃了一个，确实挺好吃，蚂蚱本身是高蛋白昆虫，他的营养价值也很高，所以吃的人也越来越多，现在人工养殖的也越来越多，前几天还看到一个报道，一户养殖户，由于***飞机喷洒农药，喷到养殖蚂蚱棚边，蚂蚱大面积死亡，可能这也是管理不当引起的损失，蚂蚱养殖方法不是太难，一年四季在南方都可以养殖，他的养殖技术主要是温度湿度的控制，了解它的习性，控制好各个因素，肯定可以养殖成功。
