2019年养殖什么能赚钱？都有哪些养殖新模式？
2019年，受非瘟的影响，生猪产业产能去化较为明显，猪肉供应存在较大的缺口，除了猪价、猪肉价格上涨的直接体现外，市场对其他动物蛋白的需求也明显增长，所以无论是鸡肉、鸭肉还是牛羊肉甚至其他一些小品种的身价也是水涨船高。所以，2019年，从行情来看，养殖类行情都很好，只要养的好，基本上都可以赚钱。
2019年，养什么最赚钱，当然是养猪了，但是最容易亏损的，可能也是养猪了。所以，养什么，看需要结合实际来看，所在的区域，生产环境、消费环境等等，还需要结合自身的情况，资金实力，技术，人员等等。
至于有什么养殖新模式，简单来看，无非两种。自己养或者和大公司合作，公司+农户的形势。如果自己有资金有技术，追求比较高的收益，能够承担风险，那么可以自己养殖。如果资金有限，技术水平也一般，希望获得稳定的收益，那么，最好还是和大公司合作，赚取代养费，那么市场风险和疫情风险这种都不用太担心。
我觉得你可以尝试一下建一个鳄鱼养鱼场。现在鳄鱼在市场上面卖的非常的贵，在超市里面一般的鳄鱼要是要88块钱1斤，很多的，像鳄鱼尾巴基本上有120块钱1斤，效益是非常可观的。而且鳄鱼是比较容易好养一点的，不会有那么多的灾病，也不需要什么技术，只要每天坚持投喂食物定期换水，一般不会有什么损失。鳄鱼肉可以买，鳄鱼皮也非常抢手，鳄鱼苗供不应求，鳄鱼市场也非常火爆，基本上养个两三年基本就回本了。
看你在什么地方养殖，空间大的话散养家禽类的。现在人们生活水平都提高了，对吃的方面也是很讲究的。像一些鸡鸭鱼肉之类的我们在选择的时候第一选择肯定是先选农家养殖出来的其后才是家禽市场养殖的，因为你的养殖方式的不同会体现在家禽肉的口感上的。其次在价格方面你农家出来的价会比市场上的要高些的，但养殖过程市场的可以快速出栏农家的要相对慢一些。以上是的个人观点。
搞养殖业首先就得有承担一定抵抗风险的能力，现在搞养殖业的有很多，所养殖的东西也不同，但是你在养殖这个东西之前要对你养殖的这个东西有一定的了解以及后期销售的渠道的了解，不是所有的养殖业都能够赚钱的，其中搞养殖没有成功的人很多，都是如果你看好了哪一个项目，你也可以大胆的去拼一下！
我想要开个干杂店·但不知道该卖那些品种?那些东西好卖?谁知道一般干杂店卖都卖些什么·？
可以卖去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等海味干货：鲍鱼，吉品鲍、网鲍、禾麻(窝麻)鲍。 花胶，白花胶、蟮胶、鰵胶。海参，刺参、辽参、婆参。鱼翅，牙拣片、金山勾、大裙翅、天九翅。江瑶柱(元贝、干贝)青海贝、宗谷贝。鱼肚，鰵肚。鳄鱼肉干。干海螺片。干海螺头。沙鱼骨。鱼唇。蚝豉，沙井蚝。虾米(海米)安南虾米、金勾虾米。柴鱼干。蛤利干。沙虫干。公鱼干。白饭鱼干。淡菜。軚蛇干。海带干。紫菜干。干山瑞裙。九龙吊片。海蜇皮章鱼干鱼尤干乌鱼子还有就是 火纸 拜佛的那些香 冥币之类的祭祀用品 其他的你可以在进点 杂货之类的一起卖
现在养殖什么水产品销路最好？
在农村如果大家想从事创业，养殖业和种植业就是农民朋友考虑的最多的两大传统行业，其实如果细分它们也能分出很多不同来的，比如养殖业，还可以分为特种养殖、家禽养殖、家畜养殖、水产养殖等。
1、淡水虾养殖
淡水虾的品种有很多，比如青虾、草虾及半咸水虾(白虾)等，现在市场上卖得比较贵的罗氏沼虾其实也属于淡水虾，因为它主要生活在各种类型的淡水或咸淡水水域。
淡水虾具有生长周期端、产量高和营养肉质好等特点。目前海鲜类的食物越来越受人们的喜爱，因此大家可以挑选一个还不错的品种进行养殖。
水产养殖有常规品种，如鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、青鱼等，泥鳅、黄鳝等属于特种养殖。还有甲壳类如虾、蟹养殖，也有蛙、鳖、鳄鱼等两栖和爬行类的养殖。
如果市场里有商品售卖，那么就说明这种水产养殖品种有市场需求，只是需求量大小的问题。比如鳄鱼、蛙、鳖，市场里有人售卖，也就有人购买。这些商品的供给就需要养殖。
从市场上来说，如果这种商品需求量大，那么它需要的供应也就越多。比如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，在市场上常见，价格也便宜，养殖者也就众多。这样的品种市场是有需求的，而且价格不会波动太大，可以大宗养殖。现在水库、网箱、连片池塘养殖鲤鱼、草鱼的很多，联系好市场，可以长期供应。
前几年兴起的小龙虾，现在在一些地方热衷温度不降。这是因为小龙虾养殖的不平衡发展和市场需求。一些地方虽然有养殖，到还不成规模，有养殖地方的，还没成产业，没有形成消费文化。可以进行调查，如果当地市场有小龙虾需求，并且本地养殖缺口大，也可以尝试养殖。
另外，鲟鱼、虹鳟、金鳟等冷水鱼养殖也是近些年较为火热的。鲟鱼的食用价值非常高，虹鳟、金鳟可以让更多人体验到生鱼片的味道，市场前景很好。这些品种的鱼对水质要求高，一般流水养殖最好，因此更健康生态，消费者也喜欢。这样的品种也是可以尝试的。
市场不可预测，但是技术在于人为。无论如何，选择你能掌握的技术的养殖品种，以减少死亡或其他因技术导致的损失是最好的。
