白洋淀6个特色菜？
1. 白洋淀有6个特色菜。
2. 因为白洋淀地处华北平原，水***丰富，气候适宜，土壤肥沃，这些条件使得白洋淀的农产品品质优良，其中的特色菜也因此得以发扬光大。
3. 白洋淀的6个特色菜分别是：烤鸭、炸酱面、炖羊肉、炒肝尖、炖鲤鱼、炖鸽子。
这些菜品口感独特，营养丰富，是白洋淀地区的饮食文化代表。
1、白玉鸡脯：白玉鸡脯始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。
2、白洋淀炖杂鱼：白洋淀炖杂鱼是白洋淀的特色美食之一。这道菜的食材是白洋淀里的种类不一的新鲜活鱼，吃白洋淀的炖鱼，一定要配上玉米饼子，那味道简直是妙不可言。
3、金毛狮子鱼：金毛狮子鱼是石家庄的一道传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，酸甜适口。因成菜色泽金黄，形似狮子，故而得名。
4、***御：品锅御品锅是承德的特色菜。最上边是一层五花肉，五花肉肥瘦相间分明，提前经过腌煮，然后切成薄片，铺在顶上。下边别有洞天，粉条、海带、冻豆腐、大白菜、酸菜、丸子，就这么一起炖，越到后边肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一点都不腻。
5、脆皮虾：脆皮虾外观呈金***，富有弹性的肉质让味道鲜美可口。一口咬下去，外皮微酥，内里鲜嫩清爽，十分开胃。
6、烩南北:烩南北是张家口的特色传统名肴，属于冀菜系。所谓烩南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。此菜鲜美爽口，香味浓烈。
白洋淀位于河北省，是一个以湖泊为主的自然水系，也是一个以渔业和农业为主要经济来源的地区。因此白洋淀的特色菜多数以鱼类、海鲜、蔬菜等为主，以下是六个比较有代表性和特色的菜肴：
1. 白洋淀藕夹：将切成小片的荷兰豆和香干肉末一起炒熟后夹在荷包莲藕里面，再用糖、酱油、味精等佐料调味即可。
2. 沙坝河清蒸大闸蟹：这里出产的大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美。清蒸大闸蟹使用当地沙坝河中流淌着的微咸水来蒸制，口感格外清香。
3. 红柳树香菇焖鱼：选用红柳树下长出的木耳和新鲜本地水产黑鱼同炖，加少许红枣增香提味，最后加入香菇和其他佐料焖制而成。
4. 卤汁银鱼：将当地出产的银鱼去头、内脏，加入五香料和其他佐料进行卤制，外皮酥脆，内里鲜美。
5. 油炸芦笋：以白洋淀出产的青嫩芦笋为原材料，沾上面粉，用油炸至酥脆金黄即可。
6. 小龙虾火锅：这个是比较常见的菜肴之一。当地水产小龙虾用来做火锅非常受欢迎。小龙虾肉质细嫩、口感鲜美，与多种蔬菜搭配食用味道更佳。
白洋淀免费景区？
白洋淀被国家评为AAAAA景区，大小景点就有十来个，很多游客都想知道哪些景点是收费的，哪些景点是免费的！
一、收费景点
1.白洋淀荷花大观园是游客必去的景点之一，这里的荷花品种各异，招揽了大量的游客。园中分为精品荷园、荷花淀、孙犁纪念馆 、 情趣桥、 ***莲区 、 观景山 、 观鱼湖、 沙滩浴园 、大观园展馆等景点。荷花大观园的门票价格50元/人。
2.白洋淀文化苑是白洋淀景区内王牌景点之一，占地约2000亩景点主题涵盖历史、传统、民俗、生态四大文化。有八大景观：雁翎队纪念馆、康熙水围行宫、敕赐沛恩寺、水生植物园、千亩荷花淀、千米浮桥、东堤烟柳、祈福钱屏、西淀风荷、嘎子村等。文化苑门票价格50元/人。
3.白洋淀异国风情园可玩性特别高，主要特色泰国人妖特色歌舞，一步到泰国。人鳄大战，感触生命极限。欧洲女子泥浆摔跤（客人可直接参与摔跤擂台赛）险渡鳄鱼湖，游客亲自乘船渡过称霸的湖面，超级探险与鳄鱼零距离接触。惊险***的无臂飞车等。异国风情园的门票40元/人。
4.白洋淀嘎子印象主要以搞笑、幽默、滑稽的舞台剧表演为主，兼有一些二人转表演，还有人与鳄鱼惊险表演，高空弹跳蹦极等。门票价格40元/人。
二、免费景点
一、烧车淀
烧车淀原叫北大淀，是白洋淀143个淀泊中的第二大淀，在安新县城东十华里。后人为纪念宋代名将杨六郎火烧辽兵而更名烧车淀。那烧车淀有什么好玩的呢？
1.打水仗
烧车淀很适合打水仗，因为这里有宽阔而平静的水面。在这里没有会上航道，也就是说没有太多的船只来来往往，都是一些游客或渔民，在这里打水仗是在合适不过了。
2.***
烧车淀螃蟹和龙虾最多了，我们有专门的***工具，亲自让游客学习***技巧，体验***的乐趣！
3.游泳
烧车淀的水很干净，这里没有一点污染，在这里我们为游客准备了各种各样的游泳用具，在这里可以尽情的展示您的游泳姿势，游泳爱好者一定不要错过！
二、南淀
南淀主要出白荷花和睡莲，如果您爱自然爱拍照的千万不要错过南淀。
1.采摘荷花、睡莲
南淀的荷花品种繁多，这里有极其少见的野生白荷花，也有五颜六色的睡莲！在这里***摘荷花都是免费的呦！建议游客不要***摘过多，毕竟荷花是用来欣赏的。
2.白洋淀“三宝”
白洋淀“三宝”：莲子、鸡头、皮条草 也有：莲子、鸡头、老菱角之说。
要找到白洋淀“三宝”可不是一件容易的事，只有当地的村民才知道，只有南淀才有这些所谓的“宝贝”
