种植生姜的正确方法？
1.
种姜的选择
种姜要选择块肥，发亮，肉质新鲜的品种，尽量选择避免出现病虫害的姜块做为姜种使用。
2.
为了让种姜生长得更快，就要保证种姜能够快速萌芽，所以种姜选好之后，放到合适温度的室内进行催芽，一般温度控制在26℃左右即可，然后保持一定的湿度，可以让种姜快速出芽。
3.
将种芽排入做好的沟穴中，保证姜芽一致朝上。然后将其按入泥中，要使姜芽和沟面是相平的，定植完之后，要覆上肥沃的细土，并覆盖好地膜，可以保证快速长出幼苗。
4.
苗期管理
当种姜长出2-3片叶的时候，它就需要更多的养分和水分来生长，一般施入适量的稀粪肥，并浇适量的水分，还可以施一次壮苗肥，肥力应以含氮磷钾三元素高的复合肥为主，以促进壮苗快速的生长。
大姜种植技术全过程？
1，选姜种，挑姜种。别弄些病姜，特别是感染姜瘟病的姜，否则竹篮打水一场空。
2，选地块，深翻打沟。好田好土出好姜，得选土厚而肥，有机质多，通透性好，能排能浇的地块。同时别选上茬作物是辣椒，茄子，西红柿，烟草，芋头等的地块。
施足有机肥，深翻土地，开好沟，地块四周挖好排水沟，准备种姜。
3，姜种的处理。在播种大姜的30-50天前拿出姜种来，然后选择一个好天晒姜，困姜，挑出病姜。晒个1-2天就行。
然后就开始催芽了，催芽期间的温度保持在22-25℃，一般30天左右就可以催好芽，要求芽体钝圆肥壮，色泽鲜亮的短壮芽为佳。
4，播种大姜。挑好种姜，每块好种上留1个好芽，其余的掐掉，不太好的姜种可留2芽。把种姜摆在沟内，芽朝一个方向，1米摆5-6块即可，盖3-5厘米的细土。种完后浇一遍蒙头水，喷除草剂，插竹条，覆盖薄膜。
5，大田管理。经常到田里查看，是否刮了膜，是否需要浇水，是否有草，是否出苗了得破膜，得上遮阳网等。以后就是喷药杀菌杀虫，撤膜撤网，追肥浇水，排水防涝，培土等。
大姜种植技术和方法？
1、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的偏酸性土壤。
2、选种：选择健康饱满、新鲜无病害的姜块，放入多菌灵溶液中消毒，然后暴晒1~2天，放在温暖的环境中催芽。
3、栽种：将处理好的姜块栽种到土壤中，注意姜芽朝上，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
1、土壤
我们在种植大姜的过程中，要选择土地高燥、土层深厚、土质松软以及3年内未种过大姜以及茄科农作物的田区进行栽种，到了春季要及时进行精整，结合整片土地进行施洒350公斤的生物有机肥作为基肥。
2、深耕
进行深耕23-32厘米，要做到土壤平整、碎细、上松下实;在晒姜母时要选择晴朗的天气，把姜母上的泥土用清水冲洗干净，放在干净的地面上晾晒两天左右。晾晒的过程中，要注意光线不要过于强烈;姜母晾晒以后，要进行困姜，困姜和晒姜要交替进行，最后进行催芽。
3、催芽
催芽时，把困好的姜母浸泡8-22分钟左右，然后晾干，然后分好次序堆放在屋内，掌握好催芽的气温，最好在23-26℃，预防温度过高导致姜芽不良，或者温度过低出芽速度慢，对其的生长有所影响;经过半个多月左右，姜芽长一厘米左右时，进行种植;催芽的时间最好控制在三月份中期左右在催芽。
