山东大碗菜的做法？
大碗菜的做法大全
1、事先切好的肉
2、事先切好的火煺
3、事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋
4、事先泡好的黑木耳
5、切好的红辣椒
6、切好的青辣椒
8、开大火，放肥肉炒的至干
9、放入瘦肉
10、放入生姜、大蒜爆香，放盐
11、放入木耳
12、放入火煺和鹌鹑蛋
13、小炒2分钟就可以出锅啦
白菜 粉皮 五花肉 木耳 甜面酱 蚝油 干辣椒 葱姜蒜 盐 糖 鸡精 花椒 青蒜
做法
１、***片成块，粉条泡软剪成段。 ２、锅上火加少量油烧热，下入***炒至断生，倒出备用。锅内放油下入五花肉片炒熟，再下入葱姜末炒香后再下入面酱、蚝油、干椒炒出香味，再投入***、粉条、木耳和其它调料，炒至入味。
３、出锅前，淋上花椒油，撒青蒜
鹌鹑山东室外能过冬吗？
鹌鹑山东室外能过冬。
适合鹌鹑生产的最佳温度是二十到二十五度左右，可以通过保暖性材料、安装保暖设备、进行大棚养殖以及加大养殖密度等来调节温度。
光照强度：冬季的光照时间是比较短的，甚至连晴天都比较少，基本上都是阴天，但是鹌鹑的正常生长对光照是有要求的，至少要保证每天的光照市场在十五个小时左右，那么只能通过日光灯来补充光照。
2018年投资鹌鹑养殖行业，你怎么看？
2018年投资鹌鹑养殖行业是深坑还机遇？
小小弥勒佛 2018-01-08 15:48:43养殖有风险，投资需谨慎！大家对这句话理解的都很深刻吧，不过如此深刻理解的个中艰辛，应该是不提也罢！
既然养殖有风险，那么为何还有这么多人投入到这个行业呢？大体是抱着侥幸心理：我将会是那个一棚暴富的人，而不会是那个一棚血本无归的人！如果你仅仅是抱着这种心理盲目疯投，那么不建议你从事养殖行业。想要搞好养殖，把风险降到最低，不单单要有足够的资金还要有一定的养殖技术、养殖期间的细心管理、市场行情的准确把控等。
下面我们来讨论一下2018年养殖鹌鹑是深坑还是机遇呢？
市场需求
鹌鹑是一种食用性很强的家禽，为人类贡献了丰富的蛋白质食物——鹌鹑肉和鹌鹑蛋，被人们加工成各种各样的食品进入市场，深受广大消费者的喜爱。其中鹌鹑蛋较之其他蛋类产品具有更高的营养价值、蛋白质含量更高、胆固醇含量更低；鹌鹑肉的肉质细嫩鲜美，含有的氨基酸种类非常丰富，且具有一定的药用价值。在这个垃圾食品满天飞的社会，鹌鹑蛋和鹌鹑肉算是为数不多的健康食品之一，市场需求量还是非常可观的。所以养殖鹌鹑，销路方面应该不是很大的问题。
投资风险
在之前的文章当中我提到过鹌鹑养殖相比同行业具有几大优势，今天就再啰嗦一下：
1、不愁销路：营养丰富，具有一定的药用价值，市场需求量大。
2、投入少：鹌鹑养殖大多***用多层笼养的饲养模式，所以占地、建筑、设施、资金的投入都比同行业投入要少。
3、产出多：无论是蛋用鹑还是肉用鹑，一般四五十天即可成熟，其中蛋用鹑全年产蛋量能达到体重的20倍。
4、***快：鹌鹑的饲养周期是比较短暂的，投入资金也不是很多，相比同行业养殖来说，***是比较快的。
下面我们再来看一下鹌鹑蛋的价格：
安徽
阜阳 5.15稳 宣城 5.30稳 宿州 5.00稳
利辛 5.00稳 安庆 5.25稳 萧县 5.00稳
江西
南昌 5.00稳 宜春 5.00稳
濮阳 4.70稳 安阳 4.70稳 平顶山 5.00稳
周口 4.90稳 开封 4.80稳 郑州 4.80稳
江苏
无锡 5.00稳 南通 5.00稳 靖江 5.00稳
盐城 5.00稳 连云港 4.70稳 徐州 5.10稳
山东
日照 4.70稳 潍坊 4.80稳 威海 4.80稳
青岛 4.80稳 烟台 4.80稳 枣庄 5.30稳
以上是2018年1月7号的鹌鹑蛋价格，由于列举全国范围篇幅太长，就不一一列举，有咨询的可以留言！看到这一大堆“稳”是不是心里也安稳了呢，这个价格虽不能大赚，不过还是有利可图。不过2018年的鹌鹑养殖究竟是深坑还是机遇，还有待时间来证明！
虽说养殖鹌鹑具有不错的优势，不过投资仍需谨慎，毕竟再好的市场行情也会有投资赔钱的现象。养殖鹌鹑春季进苗较为合适，距离现在还有一段时间缓冲，大家可以借此机会，多了解一下自己所在地区的市场以及销路，不至于到开始养殖的时候两眼一抹黑，此外还要多学习一些养殖技术，毕竟市场不是万能的，人勤才能地不懒，希望能够帮助大家！
点击关注，以便于沟通和交流，你的关注是对我最大的支持！
馉饳的介绍？
古代的一种面食，有馅。一说即“馄饨”。多见于宋代诗文。宋孟元老《东京梦华录·食店》：“又有菜面·.....及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料馉饳儿。”宋吴自牧《梦粱录·诸色货卖》：“水团、汤丸、馉饳儿。”宋周密《武林旧事·市食》：“鹌鹑馉饳儿。”山曼等《山东民俗·日常食品》：“大鱼馉饳（饺子）。取新上岸鲜鲅鱼，片肉，剁或切为馅，少佐盐，略加韭菜、油，包为饺子，大如小儿拳，煮熟，每碗只盛两只，中等饭量，六七只尽饱，吃来极为酣畅。”。施耐庵《水浒传》第一回：“太尉方纔 （cái，”才“ 繁体）爬得起来，说道：‘惭愧！惊杀下官！’看身上时，寒栗子比餶飿儿大小。”一本作“ 寒粟子 ”。
