养殖大鹅的方法和技术？
雏鹅：开始1-2星期需要保温，0-3日龄温度保持在30-32度，4-7日龄28-30度，1星期后温度每天下降1度，直到温度保持在21度左右为止。育成鹅：实行以放牧为主补饲为辅的饲养方式，可以增强体质，提高成活率，节省大量饲料。育肥鹅：舍饲育肥要给鹅创造安静并可多休息的环境，密度为4-5只/平方米。
大鹅的养殖方法与技术？
1、鹅舍修建
在养殖大白鹅之前，我们首先要修建好鹅舍。鹅舍应修建在地势较高、干燥且平坦的地方。朝向最好以南或者是东南为主，鹅舍土壤要保持有着良好的通透性。如果有废气的旧房子的话可利用起来建造。也可用竹子、篱笆等建立围护网进行围护饲养。不过要注意的时候，鹅舍周围要保持有充足的干净水源，因为大白鹅是一种喜水性的家禽，要满足它的的生长习性。同时我们还要注意安装好金属网，避免大白鹅受到敌害危害。
2、雏鹅开食
在选好鹅苗入舍之后，我们要注意做好雏鹅的开食工作。一般情况下，雏鹅的养殖密度大约在22只/平左右。在鹅苗入舍之后，两小时之内要让其初饮。如果因为体质弱而不知道饮水的话，那么则要做好人工驯饮工作。在两小时之后，要以小鹅专用料、嫩黑麦草等饲料左右雏鹅的开食饲料。放在料槽中让其自由***食，同理，如果不会进食的话，那么要做好人工驯食工作。
3、日常管理
我们在饲喂的时候，要根据鹅的日龄调整好饲料。尤其是在雏鹅阶段的时候，饲喂工作不仅会影响到雏鹅营养吸收，还直接决定着雏鹅的成活率。随着日龄的增加，我们要适当减少养殖密度。7日龄左右时每平养殖大约20只左右，半月之后降低至15只左右。具体要根据实际情况做好调整，每群最多不可超出200只。然后每天还要做好鹅舍的卫生管理工作，定期清洗消毒水槽、料槽等。根据实际情况做好免疫工作，增强雏鹅的免疫力。
4、成鹅管理
在大白鹅生长至一月龄到两月半龄的时候，应将其从育雏舍转入到生长鹅舍中。每天饲喂大约5次左右，晚上也要适当补喂一次。在饲喂的时候，应将草饲切碎，然后与精饲充分混合。其中青饲与精饲的比例保持在4:1左右。为大白鹅的生长提供充足的生长营养，保证大白鹅能够正常生长，提高产量与养殖效益。
25亩玉米地草能养殖多少大鹅？
25亩玉米地草能养殖大鹅1000~1500只
大概每亩玉米地可养鹅40-60只，玉米地养鹅的新模式对鹅和玉米的品种皆有要求，鹅的品种要求脖子长，吃得到更多的叶子，鹅嘴不硬，只吃叶子不叼茎、只吃须子不啃根，不会对玉米生长造成伤害，与之相匹配的玉米结棒位置也得高。
怎么养殖大鹅？
鹅的品种繁多，在我国的分布也很广泛。中国是世界上鹅品种最多的国家，现有鹅品种20余种，其中四川白鹅（四川）、狮头鹅（广东）、豁眼鹅（东北）、雁鹅（安徽）、伊犁鹅（新疆）和皖西白鹅（安徽）6个品种列入国家级地方鹅品种***重点保护名录。我国也从国外引进了一些良种鹅比如莱茵鹅、朗德鹅等。
鹅的外观独特，不管是全身羽毛洁白的四川白鹅，还是身披花甲羽的狮头鹅，都有鲜美的肉质，独特的香味，弹牙的嚼劲和类似于野禽肉的柔韧，深受南北大厨和美食爱好者的偏好。有人说养鹅成本低、利润高，有人说养鹅赔的连裤子都没了！养鹅前景到底如何，今天农家营为大家解密。
一、饲养角度
1、生长快
原生态商品鹅3-4个月即可上市，有的肉鹅品种集约化饲养60-70日龄可达3kg以上，即可屠宰销售。
2、饲养成本低
食性广，觅食力强，属草食家禽，精饲料消耗少，节约粮食，一般以粗饲料和草料为主，食材安全。
3、原生态
耐粗饲、爱粗饲、抗病力很强，适应性强，远离抗生素，效益周期可长可短
4、售价高
商品（肉、蛋）的价格都明显高于常见的鸡、鸭
二、市场面和效益角度
目前鹅还属于市场较为小众的禽类产品。作为水禽的话，如果大规模养殖不符合水源的保护政策。
鹅的市场具有一定的特殊性，爱的人很爱，烦的人很烦，加之种苗、商品肉和蛋的价格较高，使其只能是特色美食的新贵，很难成为家常食材。
虽然如此，可在养土鸡的时候配置一定比例的鹅，既能铲除林间的杂草，增加收入，减少开支，又能发挥鹅警觉性极强的独特天性，防御农场里的天敌骚扰牲畜或毁坏作物。成都尚羽农业农家营专家提示
鹅为草食禽类，除了爱吃草也很喜欢啄食嫩叶、花蕾等，所以在选择配套的种植作物的时候要注意，茶树园、偏矮小的果木、低矮的花卉园艺都不太适合。
鹅虽然自身抗病力很强，但是在养殖过程中也会有几种常见的流行疾病必须重视：小鹅瘟、禽流感、禽霍乱。目前这几种疾病都是有相应疫苗预防的。选择可靠的疫苗厂家和适合的疫苗品种，通过科学的免疫程序，加上精心的饲养管理，这些疾病都是可以有效预防的。
你是想养蛋鹅还是肉鹅？
我父母大前年开始养的蛋鹅，我也跟着他们了解了养鹅的经过，所以就说说我知道的一些事情吧。
先说场地的选择
因为我们家以前有一个蔬菜大棚，所以鹅棚就用的这个蔬菜大棚。大棚南北宽13米，东西长80米，所以算是比较大的了。养鹅的话，场地最好大一些，因为鹅也需要时不时地出来放放风。很多人说养蛋鹅需要挖个水池，其实根本没必要，至少我们村这几家养鹅的都是旱地，谁也没有挖池塘。
我家的鹅棚，就是以前的蔬菜大棚
鹅苗是最难伺候的
蛋鹅基本每两年就得换一批，老鹅卖掉再购鹅苗。
鹅苗的护理特别的费时费力。小鹅对温度的要求特别高，尤其是夏天跟冬天。如果温度过低，小鹅会全部扎堆依偎在一起，就很容易摞成一堆，把下面的小鹅给生生闷死、压死；而如果温度太高，水就必须得跟上，要不然会活活渴死。你都难以想象小鹅苗吃水量有多惊人，伺候小鹅苗的时候，我爸妈基本上是两个人轮流看管，看管的时候就没有停止过给小鹅苗添水。
鹅苗从买回来，到可以放到鹅棚，最好需要两个星期，等到羽毛长好了，才能轻松起来。
大鹅的食量惊人，加工饲料很累
鹅是出了名的能吃，这也是农村人很少养鹅的原因。而养殖的鹅，虽然产量比家里养的多，但食量也更大。
我父母最多的时候，养了1200只鹅。为了省成本，都是选择自己加工饲料。鹅的饲料成分也不复杂，主要是玉米、豆粕、小石子，比例的话可以打听，都大同小异。鹅棚里有一台饲料混合粉碎机，每次加工饲料都是父母一人负责一边，把饲料加到机器里面。加工好的饲料直接存到饲料仓里。由于鹅很多，吃得多，基本上两三天就得1000多斤的饲料。你可以算算饲料成本有多大。
鹅的病害管理倒不怎么复杂
鹅的抗病性还是挺高的，没有什么易传染疾病，所以场地的消毒也不是很麻烦。这个不同于鸡的养殖，需要三天两头的打药。鹅基本上不要吃药，只是在前期可能会出现互相啄鹅毛的现象。这个去兽药店咨询一下，基本上很简单就能解决。
在养殖期间，很少会出现鹅生病的现象，尤其是大型传染病基本没有。我们村几乎养鹅的，都没有出现鹅的传染病。这个比其他的养殖项目省心不少。
掌握了以上的，剩下的就是细心照料了
养殖都是很累的，而且风险还是很大的。老话说得好，“家财万贯，带毛的不算”。但只要你细心照料，还是能有所收获的。
以上就是我所了解的蛋鹅养殖的知识，希望能帮到你。至于肉鹅的养殖，我觉得也大同小异。
