兰香子是什么菜系?
兰香子是罗勒之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。
嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原始的产地来自于泰国,早在西元 3500 年前就已经开始种植和食用,是一种带来健康及体力和耐力的食物。
兰香子可以作为饮料的种子,具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子是罗勒之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的草药;在山粉团(BASIL)的众多品种中,于2001年更进一步研究推出***用新品种,摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平***,***用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种,入喉口感更佳,并注册命名黑金砂,其意义为──天然食材。
马郁兰和牛至到底有什么区别啊?
在外表上马郁兰和牛至长得十分相像。但是他们两个也有一定的区别,比如说味道不一样。马郁兰的味道比较香甜,而且味道不会刺鼻,但是牛至的味道就和中药有一点相似。
除此之外两者的叶片也不一样,马郁兰的叶片稍微长一些,牛至的叶片会稍微小一点。
区别如下:
马郁兰的叶片比较圆,看起来像花瓣一样比较工整,而牛至呢,叶片比较尖没有马郁兰那么圆润,叶片颜色也更加的绿一些。外观看完了,那就要比对一下味道了。马郁兰离很远就能闻到一股很香甜的味道,而希腊牛至的味道则比较清淡,更像是青草的味道。如果喜欢芳香一点的味道,那一定要投马郁兰一票。如果喜欢清淡一点的味道,那非牛至莫属了。马郁兰因为本身的味道香甜,经常被用到化妆品、香水中来增添芳香。马郁兰的精油也是比较常用的一种护肤精油。而牛至则更多的应用到美食中,牛至又称皮萨草,是西餐中常用的一种香草,做披萨、意大利面时会经常用到。
1、味道和用途不同。牛至的味道会稍微淡一点,闻起来像是青草的味道。牛至经常会被用来制作美食。
而马玉兰的味道会更加香甜,尤其是现代社会中有很多的香水以及精油等等化妆品,都会使用马玉兰来调节气味。
2、两者的叶片也不一样,马郁兰的叶片稍微长些,牛至的叶片会稍微小点。
捷克过圣诞节吗?
当然过了..在12月24,25日....主要吃鲤鱼,土豆沙拉(捷克式). 最隆重的节日应该属圣诞节,和新年了吧(01.01).复活节也比较热闹... 圣诞节应该是最重要的吧...***国家(沙特、阿联酋、叙利亚、约旦、伊拉克、也门、巴勒斯坦、埃及、叙利亚、阿尔及利亚、阿曼、苏丹、索马里、摩洛哥、突尼斯、卡塔尔、吉布提、黎巴嫩、毛里塔尼亚、巴林)等二十多个国家不过圣诞节,这些国家基本是信奉***教,是不过圣诞节的。还有南半球国家不怎么过圣诞节。以英文为主,又没有别的信仰占主流的国家基本上都是过圣诞节的。
捷克过圣诞节
在捷克、波兰和斯洛伐克等国家,都有过圣诞节的习俗。
在捷克,人们主要是在12月24日或圣诞夜庆祝圣诞节,这天晚上大家会相互赠送礼物,圣诞夜里不能吃任何东西,礼物被安置在圣诞树下,人们将会在晚餐后开启自己的礼物.
在波兰,圣诞夜是宴会的第一天.宴会是从圣诞夜第一颗星星出现时开始的,然后大家开始互赠礼物.在第二天人们会走访亲戚朋友们.
在斯洛伐克,圣诞节是一个大型的家庭,食物,宗教庆典.
捷克过圣诞节。捷克每一年的法定节日包括:元旦(1月1日)、复活节(每年春分之后第一个满月后的第一个星期日及星期一)、国际劳动节(5月1日)、反***战争胜利纪念日(5月8日)、康斯坦丁和麦托杰耶传教士纪念日(7月5日);
扬·胡斯受难纪念日(7月6日)、捷克民族纪念日(9月28日)、捷克国庆日(10月28日)、为自由和民主斗争纪念日(11月17日)、圣诞节(12月24-26日)。如以上节***日如适逢周末则不再补休***期。