种鹅养殖模式和关键技术？
种鹅的养殖方法：
1.种鹅公母配比要合理
不同的鹅品种，其公母比例也有不同，大型品种1∶4~5，小型品种1∶6~7，中型1∶5~6。天气寒冷的冬天或早春、老龄的公鹅，饲养水平不高，以及公鹅的性活动减弱时，公母比例要相应缩小。***用人工授精技术，公母比例可以提高到1∶15~20，这样的公母比受精率可达90%以上。在生产实践中，公母配比的具体大小要根据种蛋受精率的高低进行调整，如果公鹅过多，因争抢爬跨影响交配，受精率反而下降。在配种季节，如发现受精率偏低，主要检查公鹅，个体不合格、***差的应立即更换。
为提高种鹅产蛋和受精率，要充分考虑母鹅产蛋所需的营养，需配制粗蛋白质为15%~16%的种鹅混合精料为口粮，在繁殖期，每天每只按体重大小喂给250克~300克混合精料，为保证种鹅对维生素的营养需要，除放牧外，还要多喂含维生素高的青绿多汁饲料（如卷心白、胡萝卜、黑麦草等）。产蛋季节，早上、下午将种鹅赶进池塘或水沟中嬉水配种，以提高种蛋的受精率。
3.加强管理工作
①鹅舍必须保持干燥、清洁。最好在鹅舍内设置网架，让种鹅在网上过夜，减少疾病发生。
②设置产蛋箱。规格为深10厘米，宽30厘米，长1米~2米。每30只~40只设置一个产蛋箱，产蛋箱内的垫草用干净的稻草铡成3节。产蛋箱不能被雨淋湿和阳光曝晒。种蛋不能在外过夜，以保证种蛋质量。
③注意舍内通风换气，保持空气新鲜。搞好冬季防寒和夏季防暑降温，保持鹅安静。
④注意合理密度，以2只~3只/平方米为宜。密度过大，影响种鹅的生长发育。
注意事项：
1.进育雏室后要及时潮口（第一次饮水），水温应控制在20℃左右，并抓住几只雏鹅将其喙浸入饮水器内，***其学会饮水，之后其他雏鹅就会模仿饮水。
2.不可避免地会在雏鹅群内出现一些弱小的个体，所以要做好弱雏复壮工作。
3.及时的进行隔离。
4.在一定时期适当保温。
5.补充营养。
6.合理使用药物预防和***病。最后一个是减少鹅苗意外的伤亡。
鹅养殖技术和方法？
养殖技术如下：
1、建立鹅场
养殖鹅时，需要在地势平坦且水源充足的地方建立鹅场，便于鹅后期运动，并且鹅场中的鹅舍要具有良好的通风性，可以分为育雏舍、育肥舍、配种舍和孵化室等，而且鹅场和水流间要铺设运动场，最好使用水泥地面。
2、饲养密度
鹅需要充足的生活空间，在养殖过程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建一个鹅舍，在地表铺放一层稻草，起到保温作用。
3、科学饲养
雏鹅出壳24个小时后，要先饮水开食，准备一个水盆，将鹅嘴捏住，按压到水盆中，***其自行喝水，然后喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
4、合理放水
雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为宜，每次的时间在15分钟，使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
5、养殖管理
在养殖鹅的过程中，要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，每天要保持良好的通风，以免感染疫病，并且小鹅的草垫，每隔1个星期要更换一次，防止发霉腐烂。
6、饲喂管理
鹅是杂食性动物，养殖鹅时，需要为其提供植物茎叶、天然牧草、青绿树叶、蔬菜等粗蛋白质含量较高且成本低廉的青贮饲料，或者为鹅提供玉米、小麦、豆饼或者小鱼小虾等能量较高的精饲料。
7、清理鹅舍
养殖鹅时，需要定期清理鹅舍，可以每隔一周打扫一次卫生，并将鹅舍中的粪便杂物清理出去，以免其***变质，而且要为鹅更换潮湿稻草，避免鹅感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量减少。
8、休产管理
鹅的产蛋期有7个月左右，它会在夏秋季节时进入到休产期，在此期间，要在鹅舍上安装通风设备，使室内的空气流通，避免空气中产生大量细菌，而且可以为鹅群进行人工换羽，缩短鹅的换羽时间，使其产蛋期延长。
