蕨菜有前景吗?
蕨菜种植有没有前景这个不好说,不过蕨菜最为一种野菜被称为“山菜之王”,蕨菜鲜嫩爽脆,它所烹制的菜肴质地软嫩、清香味浓。蕨菜的营养价值丰富,富含氨基酸、多种维生素、微量元素等。可凉拌,可炝炒,味道还是不错的。至于有没有前景这个就需要精心考察一下市场,不过我认为现在人们越来越追求养生,天然无公害的食物,野菜也越来越别人们所追捧,尤其到了春天野菜遍地的时候,不少人都亲自带上工具去山间路边挖野菜,也不失一种乐趣。
蕨菜喜阳 耐旱 耐寒,人工种植在露地,大棚种植都行,可以根据不同的市场需求选择不同地生产方式,大棚生产经济效益高,可以鲜菜形式上市。露地种植成本低适合大面积种植,利于更大的生产贮存加工,蕨菜种植还是有价值前景的。
有啊,用来做蕨根粉很不错,很多人都喜欢吃。而且蕨菜根粉价格还挺高,市场很大,只是卖的人很少。
有些人喜欢蕨菜那股味,就直接做成菜食用。不喜欢那股味,那就吃蕨菜根粉。
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的,保留了蕨菜的大部份营养,适合三高人群食用。
蕨菜在我看来,对三高人群有一定的市场,在经济困难时期,吃蕨菜的人比较少,因为吃多了会剐油,那是一般人本来油水食物就少,如今油水多了,一般人适当吃一点可以改善胃口,三高人群多吃还是有一定的活血化瘀作用!至于砖家说吃蕨菜致癌,反正我吃了几十年(每年春天都要吃很多),对砖家的花从来就是一笑而过!
蕨菜为什么不能种植?
蕨菜的价值很高,但是受众却很少,年轻人根本不知道有这种野菜,所以如果大面积种植的话,市场销路很难打开。很多人还是不认识野菜的,农民一旦规模种植了,卖不掉就麻烦了。所以很少有。
蕨类植物可以种在家里面吗?
可以。蕨类植物可以养在室内,它可以吸收空气中的粉尘、二氧化碳以及烟尘等有害气体,而且蕨类植株的叶片四季常绿,将其养在家中,给人一种充满生机的感觉。
蕨类植物在室内如何养殖
蕨类植物喜欢在阴凉、通风的环境中生长,不喜欢阳光照射,室内养殖时需要将其放在半阴的地方,光照过强时一定要移到阴暗处,以免蕨类植株的叶片萎蔫。
不可以,蕨是一种生长势头很强的植物,如果放在半阴处接受散射光,很快就能长成一大片,管理起来十分麻烦,所以不太适合放在家里养。这种植物一般多用于布置园林,搭配其它的鲜花,有很不错的观赏效果,只要将它种在背阴处即可,不要受到阳光直射。
蕨类植物的孢子对人无害,可以在家里养植。但是观赏性较好的一些种类往往要求较高的空气湿度,在家庭环境中稍有难度(特别是北方地区),例如铁线蕨、鹿角蕨、鸟巢蕨等。
肾蕨的习性比较强健,对空气湿度的要求也不那么高,只是观赏性稍逊于前边几种。
蕨类植物可以在家里种。蕨类植物是生长在森林下部的植物,在长期的自然适应过程中,它们具备了耐阴、喜湿的特性,在全日照高温、干燥的环境下反而生长不好。
室内环境闭阴、凉爽、相对湿度高,一日之中还会有一定的阳光照射,这和森林下部的环境有相似之处。所以室内能种好蕨类植物。
蕨菜种植?
一般来说,蕨菜最佳种植时间是每年的三四月份和九十月份,也就是春天和秋天。
蕨菜适合生长在含有酸性的土壤,大多人都会选择平坦的山地且土层厚重,土质肥沃疏松的地块进行种植。
整地的时候应该尽量深耕,把土质整细一些,注意要施足基肥(农家肥和复合肥),最后起垄做沟。
蕨菜大棚种植技术?
蕨菜(Pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳头菜、猫爪、龙头菜, 喜生于浅山区向阳地块,喜阳、耐旱、耐寒,对土壤要求不严,比较喜酸性、微酸性土壤。人工种植蕨菜在露地、塑料大棚中都可以进行。根据不同的需要可以选择不同的生产方式。选择塑料大棚生产方式,适宜在北方较寒冷地带,该生产方式经济效益较高,而露地生产方式生产成本低,适宜南方温暖地带,适合大规模发展。
1、***挖根茎
野生蕨菜地下部分较浅,根状茎一般在地下10—15厘米处生长,每年可长7—8厘米。4月上、中旬从山上挖取根茎。根茎以14—16厘米长的产量最高。***挖根茎时,根茎沾着的附土要尽量保留,这对根茎的成活及持续发育大有益处。
2、做床
蕨菜原生地是富含腐殖质的林下,天性喜肥,适于土壤疏松地带生长。所以,在做床前要施足底肥,最好用腐熟的猪粪,其次是马粪,每公顷施入75000千克,翻入床下20厘米深处。
南北向做床,床宽100厘米,按15厘米行距与床横向开12厘米小沟,将蕨菜根茎放在沟内覆土,埋到原根地表根迹,踏实。由于蕨菜喜肥水,又多在林下生长有喜阴的习性,所以,根茎栽完后,要覆稻草遮荫保湿,最后再罩上幅宽120厘米的遮荫网。
4、田间管理
栽后及采收期间要经常喷水,始终保持土壤湿润,尤其易发生春旱地区,更要注意床上喷水。夏季孢子散落后要保持土壤潮湿,以利孢子发芽。
当年铺的草过伏已腐烂,次年春要再铺一层,每年的4月初开始喷水,促进提早萌芽。
光照是蕨菜生长发育的重要因素。光照过强,细胞伸展受阻,叶柄短小,食用价值低;光照弱时,叶柄浅绿,光合作用差,光合产物积累不足,品质差。适宜的光照强度为10000-13000勒克斯。因此,在田间管理时,根据日照变化、天气阴晴,适时用遮荫网调节光照强度。温室大棚用揭帘放帘的时间长短控制光照强度也能收到高产效果。
5、反季节蔬菜
为了提高蕨菜的产品价值,增加收入,也可生产反季节蔬菜。参照上述方法在温室生产蕨菜,在大地封冻前在蕨菜保护地扣塑料大棚,蕨菜都可在新年、春节期间上市,抢占市场,增值增收。