韭菜如何种植？
针对于韭菜怎么栽培的问题，小妹给你简单的介绍一下韭菜的种植方法，一般来说韭菜的最佳种植时间在春天的时候。
1、首先我们要准备一些比较有肥的土壤种植韭菜，如果只是用一些很普通的土壤种韭菜的话，种出来的韭菜是很瘦小的哦；
2、可以弄一些韭菜的老根，最好是带着叶子的，然后可以直接种在盆栽里，把韭菜插在土壤之后浇透水就好了；
3、平时的时候最好是把韭菜放在阳光比较充足的地方养护，阳台或者天台上是最好的选择；
4、还有就是韭菜是要多施肥的，肥料可以用有机肥，也可以用一些草木灰（草木灰就是用一些干草烧成的灰，草木灰在农村是一种很好的肥料，小时候小妹的妈妈就经常用草木灰去种菜，种出来的菜可好了，就不需要经常去买肥料了），鸡鸭粪便。
5、最后就是每次割韭菜的时候都留根部的3cm左右，过段时间韭菜又能长出一大盆的。
这里小妹多说几句，如果你是在自家的阳台上种韭菜的话最好是阳台比较大，而且通风、光照都是比较好的，另外就是在阳台上种菜最好是用一些陶瓷类或水泥类容器，最好不要去用那些塑料的容器，因为塑料容器不耐风吹日晒，很容易老化破烂，而且塑料的材料会分解，很可能会产生对人体有害的物质，例如二噁英。
韭菜的再生能力强，一年可进行多次收割，韭菜一年可采收的次数，要看韭菜长势的强弱和施肥量多少而定。那么韭菜应该怎样种植？
一、整地选种施肥种植韭菜时最好选择肥沃的沙质土地为宜，播种前把地翻好整平。韭菜种子要选择新种，耐热、抗寒的。每亩施沤好的人粪尿或猪粪30担，还可施鸡粪，施肥量多少关系韭菜长势强弱问题。施肥量多的韭菜再生能力强。
二、培土法这是长江流域最普遍的一种方法。各地具体做法大同小异。培土在应在天气干燥时进行，并注意不要损伤植株，不让土地落入心叶之间，以免引起腐烂。每次培土高度以不没心叶为宜。
三、收割追肥韭菜一年4季都可以收割。一般春季收割次数比较多。夏季天气炎热气温高，韭菜生长缓慢，一般很少收割，入秋以后可收青韭1-2次也可不收,以养根为主。到了冬季大多利用培土软化，***收韭黄，一般每收割一次，一次浓的肥料或化肥，以促进发棵及叶的生长，延长蜘蛛的寿命。***收时应注意留桩***收，不能割得太低。这关系到韭菜植株的衰老和下一次收割的产量。这是因为韭菜叶鞘基部具有活跃的分生组织，能使叶片不断向上生长。但若收割过低，会伤害叶鞘基部的分生组织及幼芽。不仅影响那下一次产量，还会使植株早衰。
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我是世界寿乡，中国，梅州，蕉岭，奇异花木场和果园基地的农场主。
问题，怎样种植好韭菜？
欢迎大家前来世界寿乡，中国，梅州，蕉岭，参观考察学习种植韭菜。
蕉岭县城郊区有很多无公害蔬菜种植基地，甚至有一个镇基本上都是无公害蔬菜种植基地。这些蔬菜种植基地种植韭菜，从种植至收割整个过程，只使用两样东西种植韭菜的，从不使用任何化肥和农药种植韭菜的。
种植出无公害蔬菜食品，保障蔬菜食品安全，深受到人们喜爱，赢得了市场。
种植和管理方式，种植之前，焚烧稻草制作好草木灰，然后把草木灰撒在土壤搞伴均匀，也可以用水浸泡草木灰，配比适当水量泼洒在土壤搞伴均匀，铺盖上尼龙纸给土壤消毒杀菌，以并防治地下虫害。
整理好土地后直接种植，长出嫩叶后，用人尿配比适当水量淋施，注:注意浓度，浓度过大会造成带来烧伤根系和嫩叶。同时，撒上草木灰给韭菜消毒杀菌，以并防治各种虫害，也可以用水浸泡草木灰，用草木灰沉淀水，配比适当水量喷射叶面。
每隔一个星期淋施一次，每收割一次撒上草木灰。一直循环管理，基本在十天之则可以收割一次。投入成本低，收益高。
韭菜号称“壮阳草”，是对种植技术要求相对较高的作物，一般可以与瓜类、叶菜类、豆类等前茬作物连种，但不可与葱、蒜、韭菜等前茬作物连种。在种植管理过程中，如果措施到位，每年可以割收5-6次，具有十分可观的经济效益。
一、整地施肥
由于韭菜种皮厚,幼苗出土能力差,最好选择排灌方便、无盐碱且1-2年内未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地播种。播种前要精细整地,做到墒平土细、土肥均匀、减少病虫卵，以使出苗齐、出苗全。早春播种的冬前深耕25-30厘米，自然期播种的种前最好再浅耕1次。
在土壤深耕晒垡后，每亩施入腐熟农家肥4-5立方米或4000-5000千克作为基肥；为防治韭蛆等病虫害，可以每亩均匀撒施3千克的甲敌粉和1千克的多菌灵,或者1千克的5%辛硫磷颗粒剂（拌干细土12千克），以进行土壤彻底消毒处理。
二、浸种催芽
在浸种前1-2天进行晒种，在播种前3-5天进行浸种催芽。用30度左右的温水浸种12小时后，搓洗干净捞出，然后用布（细纱布为里、湿麻布为外）包裹放入10-20度的环境下进行催芽，催芽时每天用清水淘洗2次，一般3-4天出芽后即可播种。
二、整畦播种
1、播种时间
韭菜可以在春、夏、秋三季播种。春播宜早不易晚，在地温达到8-12度时即可播种；夏播可在黄瓜、西红柿罢园后进行，播种量要比春季多1/3，；秋播一般在立秋后进行，播种量要比春季多1倍，管理上要见干见湿。每亩播种量为2-5千克。
露地栽种，多***用窄行密植的沟栽方式，垄畦较宽，长宽一般为6-10米X 1.2-1.7米；平畦栽培种植，一般按照行、穴距13-20厘米X 10－15厘米、每穴6－10株的方式栽种。栽种深度以叶片与叶鞘交接处为准。
三、苗期管理
韭菜出苗后，每隔3-5天浇水1次，待苗长至12厘米高时，结合浇水每亩冲肥1次，并按照每亩冲灌0.5-1千克的敌百虫或其他药物进行韭蛆防治。在韭菜苗长至12米高时，每亩可以用0.5-0.75千克的25%除草醚，进行化学除草。
在幼苗长至18-20厘米高或者5－6叶时进行定植。定植时，要小心带跟起苗，以防伤苗。对幼苗按大小棵分级，并剪除韭苗须根末端，留3-4厘米长即可，然后按照 25－30棵1把的把量收成韭把。
四、田间管理
韭苗定植后长出新叶时，需要及时浇缓苗水1次，同时进行中耕保墒，在秋季时每隔5-7天浇水1次，并追施2-3次的速效氮肥，以促进生长。
一般来说，定植当年不宜进行收割，收割期自第二年开始，每次收割后，应当及时除草清地，拢平畦面；在割苗后的三五天后，可适量进行浇水追肥，同时要在新叶长至10－13厘米时，再追肥1次，春秋两季，每次割苗后都应当重施肥1次，施肥以腐熟有机肥料为主。 五、韭菜割苗 韭菜割苗最好在上午清晨进行为佳。割苗韭刀放平，留茬整齐，割苗深度以鳞茎上3-4厘米***叶鞘处为佳。一般来说，露种韭菜每年可以割收5-6次，春天可割收2-3次，夏天最好不要进行割收。
需要注意的是：为了保护韭根、提高整体产量，每次割苗部位最好比前茬割苗处略高。
种植韭菜可选择用泡沬箱子或种植盆在阳台种植，一年四季即可连续***收，而且种植简单。种植方法有两种，一种是***种植，另一种是分根种植。
***种植方法:
一、先将***浸泡8~12小时，准备播种；
二、把盆底施足腐熟肥再填上有机质土壤压平，每穴撒种30~40籽，盖上细沙土喷湿；
三、20天左右出苗，保持土攘潮湿即可，不用施肥；
四、第一年少量***收，利于壮根壮苗，第二年为生长旺期，可连续***收。每***收一次进行松土、施肥、培土，韭菜越长越旺。
韭菜种植方法和技巧？
1、种植时间
绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，***发芽最适宜温度在15到25度，因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种，此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强。
2、播种要点
韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。播种深度一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗
韭菜种植方法全过程？
1.地块选择
选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较很好，这样长出的韭菜的繁衍能力会强很多。
2.***处理
播种前，要对***进行处理，开始晾晒一两天，然后把***放在40℃的水中进行清洗，最后放在30℃左右的水中浸泡半天左右，最后放置在常温下进行催芽，等到85%的韭菜***发芽即可播种。
3.田间管理
当韭菜苗长到4~5厘米的时候，要开始浇水并及时松土，等到长到10厘米之后，就需要追施尿素肥料2~3次，并且还要***用化学药剂来防止韭蛆等害虫的危害。等到6~7月份的时候可以进行移栽，移栽时要将韭菜根须末端减掉，保持合理的行株距，并且及时浇水，以提高韭菜苗的成活率。
4.科学收割
在韭菜收割后要追施收割肥，但不要在韭菜收割后立马施入，而是要在收割后的2-3天韭菜创口愈合后再施入，以免感染病害。
