马蹄怎样种植?
马蹄又叫荸荠,以前在我们那几乎家家都有种植。马蹄原产于印度,是一种水田里生长的水生植物,吃的是地下茎。能种水稻的地方基本上都能种植马蹄,马蹄的种植方法与水稻有些相似,但是水稻收割的是地上的谷子,而马蹄必须要挖泥土下面的球形地下茎。种植马蹄要比水稻麻烦,挖马蹄也十分费劲儿。
但是马蹄真的很好吃,皮薄肉嫩,肉质清甜可口,清脆无渣。既可以作为蔬菜,也可以作为水果来吃。马蹄也有一定的保健医疗作用,具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化等作用。马蹄可以生吃,可以熟吃,做菜,还可以制马蹄粉马蹄糕等。
11月份左右马蹄长成上市,现在正是吃马蹄的季节。很多地方街头巷尾都有卖马蹄的,如果吃过的人一定会喜欢。
小时候吃过很多的马蹄,也亲手栽种过马蹄,这里就把马蹄怎样种植的方法简单的说一下吧。
马蹄不像稻谷那样能接种子,只能用马蹄作为地下茎传播。要把上一年收获的马蹄选择品质好,没有腐烂的马蹄保存好。一般是把马蹄留在湿润的田里,暂时不挖出了,等到用的时候再挖出来。也可以把已经挖出来的马蹄选择优秀的,放在阴凉潮湿的地方,防止冻伤腐烂,保存到播种的季节再种在田里。
马蹄喜欢温暖潮湿的地方,载马蹄的季节在湖北是4月份左右,一般是在播种早稻时开始栽马蹄。可能广东广西温暖的地方二三月份都可以种植,什么时候早稻培育秧苗,马蹄就可以种。一般在培育早稻秧苗的田里,作为培育马蹄育苗的苗床。
4月份左右马蹄已经开始长苗了,仔细地把已经长出苗的马蹄一个一个种在装水的苗床上。苗床必须要像秧田一样,施足底肥,平整好,要保证长期有水灌溉。每颗马蹄按照一尺左右的间距种下去,只要用手轻轻的放在软软的泥土上,保证苗朝上就可以了。水要刚刚淹没一寸左右,要保证长出来的马蹄苗能迅速的弄出来。
只要种下去的马蹄是健康的,只要底肥足,没有受到干旱,气候温暖时就会迅速的孽生幼苗。在马蹄幼苗生长期间,一定要保证不能断水,不能让杂草长出来,如果发现有虫害还要打药。只要照顾好马蹄,幼苗的繁殖能力是惊人的,大约五十颗马蹄就可以栽一亩地。当然这得看管理是否好,如果幼苗繁殖慢,再移栽时没有多少幼苗栽种不了多少田
大约两个月左右,整块水田里都长满了马蹄的幼苗。到了7月份左右就开始正式的栽种马蹄育苗。
移栽马蹄幼苗。
收割早稻的时候,马蹄幼苗就长成了,等到插晚稻秧苗的时候就开始栽插马蹄幼苗了。载种马蹄幼苗时也与插秧是差不多的,先需要栽种的水田底肥下足,平整好。马蹄的底肥要以有机肥为主,有机肥不足,再加适量的氮肥作为补充。具体的肥量根据当地土壤的不同差别很大,一般比种植稻谷时的量要稍稍多一点。
水田平整好以后,然后就要栽种的幼苗从泥里挖出来。注意,马蹄的幼苗必须要用手把根挖出来,要认真的把马蹄地下白白的根茎都挖出来,如果把根茎伤了,马蹄就难以繁殖。这时的马蹄有长长的根茎,上面有长长的马蹄苗,挖马蹄幼苗很难,搬运到需要栽种的水田里还是很费劲的。所以在栽种马蹄时要尽量考虑种植马蹄的水田要在旁边,不能太远的。而且一定要保证水源充足,不能受到干旱,否则挖马蹄栽马蹄都难以办。
马蹄的苗很多,要仔细的把一颗独立的苗撕开,尽量保留根茎。然后像插秧一样把根茎栽入泥里,移栽后那些已经长成的苗不久会死去的,那些过长的苗可以折短一些。不需要把马蹄栽得太深,只要保证把马蹄的根茎埋入泥土里,栽稳当了就可以了。
马蹄苗的间距要在一尺至1尺——1,5尺左右,不能太密了!因为马蹄的繁殖能力是惊人的,只有地下茎充分传播才能长出更多的马蹄,如果太密反而不好。也不能栽得过深,如果太深了,温度低了,反而生长慢。只要栽种合适,气候温暖,肥足水足,马蹄苗很容易成活,就能迅速的长出新的马蹄苗来。
这是马蹄苗在不断生长的时候,地下茎也在传播,马蹄就开始长出来。到了10月份左右,马蹄苗停止生长,马蹄也已经长成了。
马蹄生长期间管理方法与水稻也是相似的,只要不断水,不长杂草,不长虫,发现肥力不足就追氮磷钾肥。只要保证马蹄苗旺盛的生长能力,两个月左右停止施肥。这时候田里就不需要保持那么多的水了,10月份左右就把水排出来,让水田变干,方便挖马蹄。
11月份左右开始挖马蹄,一般可以把枯死的马蹄苗先用火烧光,再挖就比较方便了。
所以说种植马蹄还是比较容易的,只要会种水稻,基本上就能种马蹄。在种早稻的时候,种马蹄培育马蹄苗。插晚稻的时候再移栽入大田,要栽细一点,肥下足些。具体施肥量要比种植稻谷多1.5倍左右,平时管理也跟稻谷差不多的,不要长杂草,不要长虫,不要受到干旱就可以了。
摘要 荸荠种植时间选在气候温和的春季,也就是在4月份正适合。花盆的选择没有太多限定要求,土壤的选择要细腻,种植前在花盆中填入25厘米厚的泥土。***买回后先消毒,然后放在木屑中催芽。等它发芽后长到3-4厘米左右,就可以移栽到土壤中。
一、种植时间
种植时间选在气候温和的春季,也就是在4月份正适合,能利于植株健康生长。还可以选在秋季,气温也能稳定在20度左右,对于生长也具有帮助。
二、选择盆土
花盆的选择没有太多限定要求,可以使用器皿,也可以使用各种花盆,或者是箱子,注意不能使用太浅的花盆,高度需保证在30厘米以上,这样能便于根系舒展开。土壤的选择要细腻,不要太粗大的颗粒,尽可能疏松、透气,种植之前在花盆中填入25厘米厚的泥土。
三、***催芽
将***买回来之后,先放在多菌灵溶液中消毒,之后放到稻杆、木屑之类的东西中,周边温度要保持20度左右,每天往里面浇水,要时刻保持湿润的状态,这样利于催芽成功。
四、开始种植
等它发芽后长到3-4厘米左右,就可以移栽到土壤中,埋的深度保持在2厘米左右,不能埋得太深。保持盆土的湿润,要是发现里面的水缺少,就可以往里面浇水补充。
种植时间选在气候温和的春季,也就是四月份正合适,花盆的选择没有太多限定要求,土壤的选择要比较细腻,种植前在花盆中填入25厘米左右厚的泥土,***买回来后先消毒,然后放在木屑中催芽。等它发芽到四厘米左右就可以移栽到土壤当中
马蹄怎样种植?
马蹄也叫荸荠,水生植物,马蹄皮色紫黑,肉质洁白,口感甜脆,自古有地下雪梨之美誉,是水果,又是蔬菜,还可以加工马蹄粉。全国各地都有栽培。
马蹄的栽培季节可以分为早水马蹄、伏水马蹄(小暑—大暑定植)和晚水马蹄(大暑—立秋定植)。
【育苗】
种植早水马蹄一般在清明节前在室内将马蹄种芽向上堆放在湿润的稻草上,可以放3—4层,马蹄上面覆盖一层稻草,每天早晨、中午和晚上各浇水一次,经过10—15天芽长1.5厘米时揭开覆盖物,浇水保持湿润。当有3—4个侧芽萌发时,将马蹄排播入秧田泥土中,芽头高低必须一致。田内保持1.5—3厘米深的水。马蹄秧田的作法与水稻的一样。每亩大田需要马蹄种15—20公斤。
【种植田块选择】
马蹄根系分布较浅,生长过程中对水分需求量大,球茎生长要求土深30厘米左右。马蹄栽培田块要选择地势平坦,土层深厚,耕作层18-20厘米,土壤pH5.5-7.5。水源丰富、排灌便利、远离污染源。
【定植】
马蹄一般在夏至节左右定植,定植田在施腐熟的农家肥后将泥土耙成糊状。将秧田的幼苗连球茎挖出,剔除叶状茎及簇生、纤细的幼苗。将母株上的分蘖和分株(马蹄球茎抽生发芽茎,并不断分蘖形成母株,其侧芽向四周抽生3—5条匍匐茎,长10—15厘米后,其顶端肉质茎的顶芽,又向上萌生叶状茎而形成分株),自己匍匐茎中部剪断,按行距40—60厘米、株距33厘米,每窝定植一株或者具有3—5条叶状茎的分株一丛。栽植深度,带球茎的幼苗入土中大约9厘米,分株的入土中12—15厘米。
【田间管理】
马蹄封行前中耕2—3次,追肥2—3次(以有机肥为主),定植后灌浅水,缓苗后逐渐加深水层。在分蘖和分株期间灌水深大约3了厘米。大约在秋分至寒露节气马蹄是球茎膨大期加深水层至4.5—6厘米。生长后期保持水深大约3厘米。采收前一天排水。
马蹄的主要病虫害是蔓枯病,可以用50%多菌灵500—1000倍溶液防治。虫害主要是白螟幼虫,可以用90%敌百虫1000倍溶液防治成虫和幼虫。
【***收与留种】
霜降节气后球茎表皮呈现红褐色时***收品质最高。待地上部枯黄倒伏、地下球茎成熟至皮色呈深红褐色时***收为宜。第二年春分前后挖取种球,选择皮深、脐凹深、芽粗壮的球茎带泥土放置在阴凉处干燥,在表皮没有皱前撒上干细土贮藏在高燥、冷凉的地方,可以用窖藏或者堆藏。
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您好,科学兴农为您解答。
马上就要到荸荠陆续上市的季节了,喜欢吃荸荠的朋友应该已经满心期待了吧。荸荠也叫做马蹄,是一种清甜爽口的水生果品。这里科学兴农就针对荸荠的种植问题做一下讲解。
什么是荸荠?
荸荠属于莎草科植物,属于浅水多年生植物。荸荠茎秆直立成管状,茎秆内部中空,会开有穗状花序。地下生长有匍匐根状茎,在根茎的顶端会生长有球型茎块,茎块重量在10到20克左右,也就是我们吃的荸荠果,荸荠的顶端会生长有一个一公分左右的主芽,周围还会有侧芽生长。每年的5到10月份是荸荠的花果期,秋冬季荸荠陆续成熟。
荸荠生长习性如何?
清楚荸荠的生长习性,对我们种植好荸荠有非常重要的作用。荸荠的原产地在我国,在我国的南方地区有大量种植。荸荠喜欢温暖湿润的生长环境,一般多生长在沼泽、水田当中。不耐干旱和严寒,最适宜的生长温度在25度到30度左右。土壤需要疏松肥沃,避免土壤过于坚硬影响荸荠球茎的正常生长。荸荠的整个生育期长达130天到180天,一年只能收获一季。
荸荠有哪些品种?
荸荠一般可以分为水马蹄和红马蹄两类,这两类的主要区别在于淀粉的含量上。水马蹄的淀粉含量较高,成熟时间较早,生长周期短,肉质较粗,适合制作熟食。红马蹄的淀粉含量较少,口感脆爽,渣滓较少,生吃或者制作甜品罐头更为适合。常见的荸荠品种较多,比如苏荠、孝感荠、韭荠、桂林马蹄、余杭荠等品种。种植者可以根据种植需要选择合适的品种进行种植。
如何种植荸荠?
种植时间:荸荠的种植时间需要根据种植地区的气候条件来确定。荸荠的萌芽温度需要保持在10到15度左右,在气温稳定在这个范围内后就能够进行荸荠的种植了。南方地区一般在清明前后开始种植荸荠。
选择良种:荸荠种植一般会进行留种,留种时间在上一年荸荠成熟的时候,挑选品质优良,个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的荸荠作为***。收集好***之后需要进行沙藏,将***放在细沙当中,在第二年播种前挖出。
催芽育苗:荸荠种植前需要进行适当的催芽处理,这样能够节省育苗时间,同时提高***的发芽率。将***从细沙中取出,用清水清洗干净,挑选品质优良的荸荠做种。将清洗干净的荸荠[_a***_]1000稀释的多菌灵溶液当中浸泡一天时间,这样能够起到一定的杀菌消毒作用,防治***携带致病菌。将***整齐的排放在湿润的细沙中,将芽眼露出沙土,覆盖地膜,一般一周左右就能够看到荸荠发芽了,发芽后及时去掉薄膜,在荸荠苗高10公分左右的时候就能够进行***植了。
***植需要选择土壤有机质含量丰富,土质疏松的地块进行***植,这样有利于荸荠幼苗根系和叶片的生长。在***植的过程中将生长较弱、出现病害的幼苗剔除。***植株距控制在8公分左右。在荸荠幼苗生长到30公分左右的时候,就能够进行移栽定植了。
移栽定植:在荸荠苗高30公分左右的时候移栽定植。移栽前需要给种植田进行翻耕和施肥,保障后期荸荠生长环境适宜。根据种植地的情况,能够进行翻耕工作的,翻耕深度需要在20公分左右,每亩施附属的有机肥3000公斤左右,配合使用磷肥30公斤。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽时间过晚,种植密度可以加大。
日常管理:首先是水况管理方面,荸荠一下后要保持水深3到5公分左右。荸荠移栽成活后,保持水田水位在8公分左右,不可超过10公分,避免荸荠苗徒长。每次施肥过后,要注意给田间断水,后继续灌水。在荸荠结球期间水位控制在4到5公分。进入生长后期后,荸荠田需要停止灌水,准备***收工作。
其次是施肥工作,荸荠田最主要是的基肥的使用,后期追肥要根据苗情和田间肥力情况进行。在荸荠定植后一周左右,可以追肥一次,每亩追施尿素10公斤左右,促进幼苗生长。在荸荠生长到8月份左右,追施籽肥,每亩可以追施荸荠专用复合肥20公斤。在荸荠叶状茎开花后追施一次复合肥,每亩用量在20到25公斤左右。
再者注意病虫害的防治工作,荸荠多发***病、锈病、灰霉病、蚜虫、蓟马等病虫害。要注意保持大田通风透气性良好,减少病虫害发生。注意及时使用化学药剂进行防治,避免病害情况加重。
适时***收:荸荠在十月份左右就有早熟品种开始成熟了,不过这个时期荸荠的糖分积累较少,甜味不足,口感不佳,但市场上荸荠较少,价格上具有一定优势。一般在12月份左右荸荠的球茎糖分积累开始增加,此时到次年的1月份左右***收的荸荠糖分含量较高,且荸荠外皮颜色较为美观。荸荠最晚的***收时间不能晚于2月份,否则荸荠的品质将会下降。