春季适合种什么蔬菜？什么时候种？
我们东北冰雪严寒，数九隆冬，只能扣大棚种蔬菜，现在所种的蔬菜都是为春节应时，价格较贵的菜，如韭菜，蒜苗，蒜苔，西红柿，黄瓜，香茹，仙磨，茼蒿，芹菜，菠菜，辣椒，茄子，小***，小香葱，香菜等等。
可以在春季这个季节种很多种类蔬菜，我推荐的是空心菜.油菜.菠菜因为这种蔬菜生长的比较快。种植过几天就可以吃了，摘下来食用后还可以生长，还可以在这个时候种香菜.黄瓜.西红柿.生菜.小***等，这个季节适合它们生长。
说起春季适合种什么菜，什么时候种，应该说、适合春季种的蔬菜，品种非常多，对于什么时候种，前提是、必须让地面霜冻基本化掉后，才能种植各种适时的春季蔬菜，如果种的大早，出苗后很容易被倒春寒下的霜冻坏，因此就是春天也要看好时机，选好适合当地早春种植的蔬菜品种，种植。对于春季适合种什么蔬菜，在这里举部分蔬菜品种，供菜农朋友参考一下，是否适合你所在地区的种植，如，土豆，春***，苦菜、洋葱、苦苣、油菜、菠菜、香菜、小葱、勺子头、芹菜、大***、椒子、西红柿、方瓜、南瓜、冬瓜、西葫芦、丝瓜，豆角，泥豆，茼蒿、茄子等等，品种繁多，就请各位喜欢种菜的朋友，选择适合自己喜欢的蔬菜品种，种植吧。以上这些蔬菜基本都适合春季种植，春天马上临近，望广大菜农朋友，有个好的收获。
我们胶东半岛当地农村，因为属于北方，所以春季总是乍暖还寒，一直到清明节，来场倒春寒也不觉得稀奇。受到影响的是每年农历二月盛开的杏花，每当含苞待放的时候遇到天气突变，冻坏花蕊，影响到当年的座果率。因为春季的气候多变，菜园里的各种蔬菜，会适当延迟种植时间。以清明节为界线，清明节前播种下地的，如果遇到倒春寒，需要架设小拱棚，提高地温，清明节后就可以撤去拱棚，露天生长了。
在我们当地农村，春季适合种植的蔬菜品种很多，主要有以下几个分类:
一是叶类蔬菜，包括菠菜、小***、茼蒿、生菜、大葱等叶类蔬菜。
这类适合于清明节前的三月末播种下地，主要食用的是叶片，之所以赶在清明节前抢先播种下地，为了避开夏季的高温多湿易生虫的季节，三四十天就可以食用了。大葱多是年前就在畦子的边边角角撒下葱种，在春天返青后萌发的葱栽子，起出分行重栽。
二是清明节后，四月种植下地的秸秆蔬菜，比如茄子、辣椒、番茄等，秸秆长高后需要搭架子种植的蔬菜。
在我们当地种植的茄子、辣椒，多是从集市上购买的菜苗，是十棵一把根部带土的那种，回家后在下午接近傍晚的时候分栽下地，并浇足水，经过夜晚露水的滋润，度过缓苗期。而西红柿种植，那种大个的西红柿品种，需要从市集上购买苗子，而小个的西红柿，也是招远南乡俗称的“洋枣”，生命力特顽强，年前播种下地的畦子，只要有落果，第二年会自然萌发小苗，只要按照合理的株行距移栽就行了。
三是四月到五月之间播种下地的蔬菜，是丝瓜、黄瓜、芸豆、苦瓜、南瓜等藤蔓蔬菜。
丝瓜、苦瓜、南瓜这些都比较好种植，成活率高，也不用特意购买苗子，年前结的果实留出种子，第二年春天在篱笆前或者门口的边边角角，雨后挖穴播下***即可，这些藤蔓蔬菜长得快，结果期长，能一直长到深秋寒霜下落。而黄瓜和芸豆、菜豆等，要求的比较精细。黄瓜需要买回***，提前浸泡催芽后，分穴移栽，而菜豆和菜豆是提前选择的优良***，直接播种下地，当长出爬蔓的须子时，就需要搭架了。
总之，在我们当地农村春季适合种的蔬菜很多，如果想提早结果，在清明节前就可播种，不过需要***取措施，预防倒春寒的发生。有时老百姓图省事，选在清明节后播种，那个时候气温升高，蔬菜长势也快，并不比节前播种的蔬菜长得慢。
我是家在南乡，喜欢和您唠唠关于农村的点点滴滴，记得点赞、关注和转发，让我们共同学习一起进步。
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春季就是指2～4月份，可以种植的蔬菜有番茄，茄子，韭菜，辣椒，南瓜，瓠瓜，冬瓜，苦瓜，丝瓜，黄瓜，豇豆，甜瓜，四季豆，莲藕，芋头，荠菜，紫苏等。这些都是可以进行露地栽培的品种。
◆番茄
别名西红柿，洋柿子，家庭种植多是以春番茄为主，早春是***用保护地育苗，在晚霜结束后定植到露地，在北方只能够种一季，通常是在2月中旬至3月初播种育苗。长江流域地区一般情况下是在清明节前后，珠江流域是在一年四季都可以种植，可以分为秋，冬番茄两季，播种之后3个月后陆续采收。
◆茄子
别名落苏，酥酪，昆仑瓜。2～4月，以露地栽培为主，长江流域地区多于2～3月在苗床播种育苗，北方各省是在3～4月利用温床或者是阳畦来播种育苗。播种3个月后陆续的***收。
◆韭菜
又叫做山韭，扁菜，懒人菜。韭菜可以播种也可以用老根来栽种，南方地区是春秋都可以播种，老根移栽春秋都可以进行的。长江以南的地区四季都可以进行露地栽培，长江以北的地区韭菜是在冬季休眠。移栽以后30左右或者是播种后120天左右，在第一次收割后，每隔20～30天再收割1次。
◆辣椒
别名番椒，海椒，辣子，辣角，秦椒。北方地区是在4～5月种植，南方地区可以适当的提前到3～4月来种植。播种之后3个月后陆续的***收。
◆南瓜
别名是麦瓜，番瓜，倭瓜，金冬瓜。北方地区是在5月种植，南方是在清明节前后播种。播种以后4个月可以陆续收获。
◆瓠子
别名瓠瓜，长瓠，扁瓠。北方地区在4月的下旬播种，南方地区是在3月上旬播种。播种之后3个月陆续的***收。
◆苦瓜别名又叫凉瓜，锦荔枝，赖葡萄，癞瓜，翠妃。北方地区是在5月露地播种，长江流域地区是清明之后播种，华南地区是1～8月都可以播种，如果实在保护地，冬季也是可以播种的。播种之后3个月后陆续***收。
◆丝瓜
又叫做胜瓜，菜瓜，天罗，布瓜。北方地区5月露地播种，长江流域地区清明之后播种，华南地区是1～8月都可以播种，如果是保护地设施，冬季也能栽培。播种3个月后陆续的***收。
◆黄瓜
又叫做胡瓜，次瓜，青瓜，主要是以春秋两季种植为主，露地栽培的是在春季3月上旬，秋季是在7月下旬至8月上旬来播种，如果是在苗期有保护措施的话春季就可以洗提早在2月的上旬至中旬进行，秋季在9月下午至10月上旬播种。也是在播种后的3个月陆续的***收。
◆豇豆
又叫豆角，腰豆，裙带豆，姜豆，长豆。北方每年的3～5月是豇豆春季露地直播的时间，适宜在当地晚霜前10天左右播种。南方地区从春季到秋季都可以播种。也是播种后的3个月后陆续***收。
◆扁豆
又叫稨豆，南扁豆，沿篱豆，蛾眉豆。我国的西北和东北地区在春夏的4～5月栽培，华北和长江流域以及华南都是可以在3～4月春播和8～9月秋播的。海拔比较高的地方可以在6月的上旬至下旬进行播种，播种后3个月陆续***收。
◆四季豆
也叫菜豆，属于豆科植物，南北都可以广泛栽培，适应性强。一年内可以多茬栽培。南方露地栽培春播是在3～4月的上旬。四季豆忌连茬，四季豆有矮生和蔓生两种，上架的四季豆是播种后的60～70天可以***收。
春季可以适合种的叶菜类蔬菜有很多，有生菜，苋菜，落葵，空心菜，小***，菠菜，茼蒿，香菜。这些都是在清明节前后播种，一个月左右就可以***收。
春季适合种什么蔬菜？
茄子
茄子要选择抗病力强、品质高、产量高的品种，买合适的***。种植时，先[_a***_]，用温水浸泡***24小时，捞出后洗去种皮上的.黏液，然后放在湿纸巾上发芽，待***出现白色后再埋在土里。田园土或者腐叶土最好。
