西葫芦好吃吗?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄😄😄
西葫芦好吃,它是常见的一种蔬菜,烟台人叫角瓜。西葫芦维生素C、葡萄糖、胡萝卜素、纤维素及钙含量高,对人有较大的食疗作用。
西葫芦可与肉类、蛋类、菌类等多种食材搭配,也可与面粉、鸡蛋、等混合,做成西葫芦面饼。总之,西葫芦是营养丰富且比较好吃的大众蔬菜。看看缺哥家用西葫芦做的一道菜。
用料:西葫芦、木耳、鸡蛋、盐
西葫芦洗净切片
木耳发好洗净,入开水锅里焯三分钟
鸡蛋打散加盐,在油锅里炒成小块(不要老了)
热锅凉油,爆香葱花、姜沫,加西葫芦炒至变色,加木耳、鸡蛋、盐,翻炒一、两分钟即可装盘
西葫芦,生活中最常见也是深受人们喜爱的素菜了,西葫芦好吃吗?答案是肯定的,西葫芦的吃饭多种多样,家常做法有糖醋西葫芦、西葫芦炒鸡蛋、香菇西葫芦、火腿西葫芦等等,家里有小孩子的话做成西葫芦小煎饼也是很不错的美食,西葫芦营养价值丰富,常吃具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳,西葫芦最主要的功效是能调节人体新陈代谢、对减肥、抗癌、防癌都有***作用,因此西葫芦也深受老年人的喜爱,分享一下我在家做的香辣西葫芦。
准备食材:西葫芦、面粉、鸡蛋
西葫芦清洗干净切片盛入碗中。
鸡蛋打入碗中,加少许食盐、鸡精打成鸡蛋液。
面粉倒入碗中,筷子夹着西葫芦片在碗中反几个身,让西葫芦片裹上面粉。
煎至两面金黄色盛出装盘。
碗中加入大蒜汁、酱油、香醋、辣椒油搅拌均匀,西葫芦片蘸下佐料即可食用,美味可口的香辣西葫芦绝对让你越吃越爱吃,喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧!!
好吃啊。
西葫芦,虽然名字中有葫芦,但它是一种南瓜。南瓜有广义和狭义两个概念,狭义的南瓜指的就是我们平时见到的大圆南瓜;而广义的南瓜指的是南瓜属的三个栽培品种,包括南瓜、笋瓜和西葫芦,它们同属于葫芦科南瓜属Cucurbita.
葫芦则是葫芦科葫芦属,所以和西葫芦比起来,虽然名字接近,但它们的关系只能是“远房亲戚”了。
我们在市场上最常见的西葫芦品种是长条棒状的,形状和长条的葫芦“瓠子”有几分相似。不过如果你见过生长的植株,就会发现他们有很大的不同,葫芦都具有长长的攀爬藤蔓;但常见的西葫芦是一丛一丛的,没有明显的藤蔓。另外它们的花叶不一样,葫芦是白色的花,西葫芦的花则是***的,和南瓜的花几乎一样。
顾名思义,西葫芦是一个舶来品,和南瓜、笋瓜一样,原产于北美洲南部墨西哥等地,是当地土著印第安人最重要的农作物之一。哥伦布发现新大陆后,传到欧洲,随后传播到了全世界,进入中国大概是清朝时期。
西葫芦在北美仍是非常重要的农作物,并且培育出了各种各样的品种,除了我们常见的长条的西葫芦,还有球形、蝶形、直颈、曲颈等各种形状。在万圣节除了用于雕刻的南瓜,用于装饰的形状各异的南瓜实际上就是西葫芦。它们的一些品种和南瓜很难区分,甚至植株也是相同的长藤蔓型,谁让它们本是“一家兄弟呢”。它们在英语中统称为squash,而我们熟知的pumpkin专门指的是橙***、表皮光滑的圆南瓜。
我们家本来不怎么喜欢吃西葫芦这个蔬菜,它本身炒着吃也没有什么味道,嫩一点儿的时候还好不怎么用削皮,要是老一些的就需要去皮,整个手都是黏糊糊的,所以更没有什么好感了,最近去朋友家吃饭,朋友做了一个西葫芦饼,看着颜色很好看,而且味道香甜软糯,好吃的不行,我自己也回家尝试了一下,果然是很好吃,做法也不难。其实这个西葫芦饼北京人把这种做法也叫糊塌子,熟后用大蒜、酱油、醋、香油调成汁蘸着吃。
首先要准备做西葫芦饼的原料:西葫芦、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白糖、五香粉、食用油。西葫芦要选择个头稍微小一些,嫩一些的里面没有瓤的那种。
现在介绍具体的制作过程,首先把鲜嫩的西葫芦洗干净,这里一定不要去皮,整个饼的颜色都是取决于西葫芦的皮。然后用擦茸器将西葫芦擦成细茸放入大碗中,没有擦茸器擦丝也可以,丝状的更有颗粒感,茸状的能和鸡蛋面粉融合的更好。
把小葱切末放入西葫芦中,打入两个鸡蛋,加入多半碗面粉,加入适量盐、白糖、五香粉,把这个材料均匀混合起来搅拌成浓稠的糊状。这里不需要加一滴水,因为西葫芦中的水分已经完全足够了,加入鸡蛋会让饼有一定的蓬松感。
接着平底锅中倒入少量的食用油,烧至三成热时,用小勺舀适量混合好的面糊倒进去,把面糊摊成圆形小饼, 小火慢煎,等小饼定型后翻至另一面,中小火继续煎,至小饼两面金黄即可出锅。
没想到这个看似不起眼的西葫芦,既便宜又有营养,肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅,做出来的西葫芦饼味道更是一绝,作为早餐也是一个不错的选择。
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西葫芦很好吃!我们把它叫(菜瓜子),炒起来也爱熟!做起来快!和西红柿,鸡蛋都可以搭配着炒,做起来容易,吃起来也很香,是一般家庭的一种美食菜!我本人也很喜欢吃,也爱做!!🌹🌹🌹🌹🌹
有没有真正可以用自己的手工制作创业的项目?
虽然说荒年饿不死手艺,现在机械化制造非常发达,如果要做手工制作创业项目就必须考虑一下针对的人群是哪些?赢利点在哪里?机械化制造超前的情况下,手工制作创业前期都比较艰难,手工制作项目要能满足两种需要才可以在市场立足:
1.机器制造无法满足的。
一般情况下,手工能制作的机器都能制作,而且价格、品质、美观度都远远比手工制作美丽。比如:各种编制;刺绣;剪纸等
2.高端消费群体。
如果是高级工艺品,比如奇石、玉石宝石饰品的手工雕刻等。
还是前面说的要考虑你的人脉关系和客户群体。
建议多想想一些用机器无法来完成的工艺品,而且收藏和观赏价值兼得。
3.还有就是可以做文化艺术品,发扬中国传统文化,祝你好运!
有,必须有。
但有个问题你要考虑清楚,你做的手工和机器做的有什么不一样。能不能体现你手工的价值,可替代性有多大。
08年那会儿很火的十字绣,刚开始呢,一些商铺会主动回收做好的十字绣。一福180mm*60mm的牡丹,可以卖到2万多。后来机器做的替代品出现以后,这部分市场迅速萎缩。
我们这边有一种晋绣,现在搞的很火,成立合作社,规范化运作。它不能用机器吗,不,能用。但这个不一样,这个有故事,有文化在里面,人们买的是一种传承,一种对价值的肯定,买的是机器替代不了的一种灵性。
举两个牵强的例子,想说手工创业肯定能行,但要选对手工项目。
真正用自己手工创业的项目非常多。而且随着现在自媒体的高度发达。类似的手工创业项目会越来越吃香。常言道:一技在手走遍天下也不怕。
手工项目有分以下几种。
1
布艺类。比如可以做鞋垫、帽子、围裙各式各样的东西。或者做一个小的包,小的公仔。各式各样可爱小巧。
2
农产品类。比如竹篮子、葫芦瓜水瓢、木制品手链、帽子等。非常实用,同时也各具特色。乡土气息浓厚。年轻人觉得新鲜,年纪大的这也是一个回忆。
3
工艺品类。比如镜子、杯子、小台灯等,前段时间还专门出报道了一个不锈钢锅,通过手工的锻打,结果卖得也非常的火爆。
4
艺术品类。比如说边编织一些中国结、编织各式各样的动物、刺绣,甚至画画等都非常有市场
现在的手工工艺品真的就是百家争鸣,百花齐放。只要抓准一个产品。坚持不懈的去做。然后通过自媒体的传播。比如可以用抖音、快手花椒、西瓜视频做现场的制作直播。充分利用自媒体的快速传播。便捷传播的特点。相信手工创业一定是康庄大道。
不仅有,而且越来越火了,有一些手工DIY的项目还做成了连锁店,现在很多大商场以这些项目吸引人,如陶艺、木艺、手工皂等等,手工产品因为手工赋予的价值一般利润比较高,除了卖手工产品外,做体验课程也是很好盈利点
瓠子怎么打叉和摘心
1瓠子瓜种植的时候摘心是有讲究的,不是随便什么时候都可以摘。如果摘早了,瓠子瓜瓜心长不出来,没有瓜苗,这样就不容易开花结果。
2瓠子瓜瓜心如果摘完了的话,就起不到摘心的效果了。瓠子瓜会出现串苗的情况。串苗就是值长苗,不结果,土壤里面的养分都被瓠子瓜苗吸收掉了。
3瓠子瓜摘心可以选择在瓜苗有1米长的时候进行摘心。或者等瓜苗开始长瓜线的时候开始摘心,这两个时候摘心效果是最佳的。
4瓠子瓜摘心的时候,要对瓠子瓜苗的主干进行摘心,对旁枝进行摘心是没有用的。对主干摘完心之后,更有利于旁枝生长,这样瓜苗就会越来越好,生长的越来越旺盛。
5对瓠子瓜瓜苗摘完心之后,隔三天之后看一下旁枝生长的情况,如果旁枝生长的不是很好,这个时候就要勤浇水施肥,这样才有利于瓠子瓜瓜苗的生长。
6对瓠子瓜摘完心之后,也要及时地喷洒一下防虫剂之类的,因为这个时候特别容易吸引蚊虫。
1、及时打顶:主蔓长到5节新节之后就可摘除嫩芽,促使分枝更好的生长。主蔓6节以下的侧蔓还要及时摘掉,其他的子蔓可保留一两个健壮的雌花。2、生长期修剪:生长期及时摘除黄叶、干叶、病叶。3、合理疏瓜:正常情况下每蔓上保留1-2个长势较好的瓜,将弱小瓜、畸形瓜都摘除掉,减少养分消耗。
一、及时打顶
瓠瓜生长期间一定及时打顶,一般主蔓部分长到5节新节之后就可将它的嫩芽给摘掉,这样可促使养分更集中,节省养分、水分消耗,也可利于分枝生长,从而可促使整体的状态更好。摘心时主蔓6节以下的侧蔓都要及时摘除掉,其他的子蔓可保留一两个健壮的雌花,在开花前就要进行摘心,保留1-2个叶就行,这样可促使孙蔓长出。
二、生长期修剪
瓠瓜在生长旺季难免会出现黄叶、干叶、病叶情况,一旦发现需及时摘除掉,这样可促使更好的通风、透光,也可降低病虫害的感染率,利于开花结果。
三、合理疏瓜
瓠瓜的生长能力强,茎蔓分枝性强,主蔓结瓜时间晚,因此主要是以侧蔓结瓜为主的。当侧蔓长出1-2个节的时候就可结瓜了。正常情况下每蔓上保留1-2个长势较好的瓜就行,其他畸形瓜、弱小瓜都要及时摘除掉,减少养分消耗,促使剩余瓜旺盛生长。
有哪些瓜果类蔬菜下面可以放养土鸡?像[_a***_]、丝瓜下面可以吗?
在果园下的空地放些鸡,让它们自由奔跑捉虫寻食,不少人是这么做的。反正地空着也是空着,养些鸡还能多增加收入,但要在瓜果类蔬菜下面也想散养鸡。需要注意些什么?在什么样瓜果类蔬菜中,比较适合在它们下面养土鸡:
适合瓜果类蔬菜下面养鸡的要求
像题主上面说的丝瓜、冬瓜。是比较符合在它们下面放养鸡,原因是种植它们的时候,需要建支架,引蔓向上爬,让丝瓜挂在上面生产结果。还有其他同类型的瓜果类蔬菜,如佛手瓜、葫芦瓜等,都是可以的。
在果类蔬菜下面放养鸡需注意的事项
1.在给果类蔬菜需要打药时期,也要把鸡赶到别处去,以避免农药给鸡带去危害。
2.放养土鸡,不宜在瓜果类蔬菜幼苗时期进行,幼苗容易被鸡啄食掉,所以在这时间中应避免在周边散养鸡。
综上所述:在瓜果类蔬菜下,选择养鸡,是可以,但问题也很多。我个人觉得并不是太适合!果类蔬菜与果树不一样。像多茬连作、每年重新播种,鸡有多少时间在那下面生活?还要防止鸡去啄它们的根、枝、叶,它们并不像是果树的树干都是较粗壮。
还有散养鸡也是需要知道些知识、技术的,在家养几只与养多了并不一样,如果你没有养鸡的相关技术,单纯就是只是想多一份收入,就盲目放养鸡并不是明智。
蔬菜地里肯定不能放养鸡,冬瓜地里不可以放养而丝瓜地里是可以的。
鸡喜欢吃青菜与青草,一般菜园子都会围起来。冬瓜藤是匍匐在地上的,鸡散养在里面会影响冬瓜的成长,甚至不结果。
而丝瓜长至40cm高的藤就会搭棚或者立竹尾巴。使丝瓜藤缠绕生长上去,开花结果都在棚上或者立着的竹尾巴上。鸡散养在丝瓜地里不会影响丝瓜的成长。
鸡散养在丝瓜地也有必要做一些防护,在每棵下面用短的竹片围起来,防止鸡刨土时将根给创出来。
菜地能不散养鸡就别散养
您什么看待网络上各类古玩收藏群体?
网络收藏以是一种趋势,我说说民间收藏的趋势应该朝向普通化,价格便宜化,大众化。为什么这样说,因为那些真正的古玩不是一般老百姓能玩得起的,一件少则几万几十万,多则几十万上千万,这是普通人玩的吗?我前几年收藏了大量纸制钱币,放了这么些年有的早就变黃腐烂了,我前前后后买进有二十万左右的,看着就心疼,要出手以经沒收藏价值了。所以我改向收藏清末民初或五六七十年代的一些老物件,价格便宜,数量又多如,瓷器之类的,玉石,铜器,邮票,老家俱,老算盘,石磨,石碾,石槽,及六七十年代的老相机,老录音机,老电话,连环画,***思想文集,***像章画报,布票,粮票,煤油灯,各式各样的老钟之类的,还有天然奇石,根雕,等方面的,这些老物件寻常百姓家家有的是,从现在来看没多大市场价值,但随着时间的流逝,升值潜力巨大,何乐而不为呢。每当我闲来无事时到我收藏间走走看看,看着我成千上万件藏品时心中比买***中了大奖还高兴。毎当我从民间收拢了一些老物件后,我都会精心清洗整理把玩半天,收藏是一种啫好,是一种乐趣,是一种品味。
网络上很多收藏群体其实都是现实么折射~
就我最近天天被头条推送某收藏大家~汝官哥钧定个个齐全,明清官窑样样都有~而且怼天怼地怼社会,天天以怼马未都等人为乐~
实话实说,我虽然不精通瓷器~但是那种地摊垃圾还是一眼可知的~
各行各业都有自己的圈子。衣食住行108行,都有各自的圈子。不了解行业特点的人,便进不了专业的圈子,也就不了解圈子的规矩,所以便无法避免上当受骗。
古玩行更是如此,是不是行家,只要看对方手里玩的、身上戴的就明白了(网络上看看朋友圈发的,网上发的也就明白了)。
拿着各种藏品的朋友,开口一说话,甚至看上手拿藏品的方法等等,都能确定是行里人还是外行人。行家们知道你的水平,就会有不同(对待)。对于外行,行家根本不会透露任何有关古玩的核心信息,更不会对藏品的真***进行评论~
要想学知识就必需放下身架虚心求教。如果没有行家教,你永远不会知道古玩和收藏到底是怎么一回事~太多的爱好者们不知道,古玩专业知识要领都是不外传,也不教的。其原因主要来源于行家高手们的经验和眼力,是经过长期的市场实践,真的是用金钱砸出来的,是几十年市场实践付出血泪的代价学出来的!!!
如果不进入专业的圈子,便容易进入所谓的***货帮,国宝帮~爱好者自以为掌握了一些知识以后,必然会对收藏知识体系造成混乱,在这种情况之下,肯定会买***藏***。
近几年猖獗的“国宝帮”买***、藏***,他们大致有两种人~一种是骑虎难下,一辈子积蓄买了***货,最后走上卖***的道路~一种是从始至终根本就不知道也不懂如何收藏古玩的痛苦过程~
进入专业古玩圈子,学习书本知识,听讲座,看***,看博物馆的展品,掌握一些理论要领,再进古玩市场打拼,了解古玩行的规矩,学习怎么上手,学习卖真古玩的行家是怎么说话的,怎么交流交易的;卖***古玩的人是怎么交流交易的,要了解市场上怎么碰瓷的,怎样把赝品忽悠成真品的;要了解古玩行业是怎么做圈套,设陷阱、摆***阵的~这才是收藏真古玩重要的路径~