湛江养鱼多的地方？
湛江养鱼的地方很多，例如坡头、南三岛、特呈岛、东海岛、硇洲岛、遂溪草潭、雷州乌石、徐闻等等临海乡镇都有养鱼专业户。据了解，目前湛江一跃成为全国最大的金鲳鱼养殖基地，全国17一18万吨产量，有百分之五十分布于广东，而广东金鲳鱼产量就有超过百分之七十来自湛江，湛江堪称“中国金鲳鱼行业风向标”。
湛江市本地鸡散养鸡最大养殖场？
广东湛江正大禽业有限公司成立于2011年05月03日，主要经营范围为农畜产品（除烟叶、蚕茧、粮食、棉花、种子、种苗、种畜禽）的批发、代购、代销、佣金代理（拍卖除外）、进出口贸易及相关配套业务等。
湛江赤嘴鱼胶野生与养殖的区别？
野生的是大海里捞起来的鱼，它的鱼胶就比较厚实。而养殖的湛江赤嘴鱼胶，一般是围海养殖，比较浅海或湖。所以，养殖出来的鱼胶比较薄。因为养殖的鱼游动性很低，游动范围有限，水压也比较低。这样导致养殖鱼胶比较薄，炖出来的肉质没有很弹Q。
（图片来源网络，侵删）
野生的湛江赤嘴，游动范围广，导致鱼胶比较紧致，炖出来的鱼胶比较弹Q，不容易炖烂。
（图片来源网络，侵删）
