樱桃,车厘子,山楂有什么区别吗?
“樱桃”特指中国樱桃。车厘子英文是“Cherry”的音译,特指进口樱桃(类似于中国葡萄和美国提子的区别),所以樱桃就是车厘子,只是产地不同。山楂是蔷薇科苹果亚科山楂属植物的成熟果实。和樱桃不是一个品种
车厘子和樱桃,堪称水果界的“双胞胎”,二者到底如何区别呢?
相信很多人都要问,车厘子和樱桃有什么区别 其实都属于樱桃 简单区分就是进口的樱桃,一般都叫车厘子 属于甜樱桃 主要产地智利 加拿大 新西兰 美国 国产樱桃,主要分布在山东地区 口感和品种相关
车厘子品种Santina桑缇娜 Raniner 雷尼尔 Bing Skeena Sweetheart Regina。。。
车厘子大小 美国一般按ROW MM分类
加拿大也是一样
新西兰 澳洲 智利J 划分
9ROW==(30到32mm)直径==XXJ
9.5ROW==(28到30mm)直径==XJ
10ROW==(26到28mm)直径==J
车厘子产地 美国加拿大新西兰 澳洲智利 主要对华输出 其实当地好的车厘子都分选完,打包出口 有在国外当地的朋友可以反馈下 差点的一般给到当地的商超 这边有能力的大玩家,一般走出去,选择包园子 自己成立工厂打包发空运发回国内,主要是海运漂个一个月,但是质量很好 保鲜技术让你相信 一般你会在上海码头 辉展市场看到整柜 还有广东江南市场
车厘子上市时间 美国的车厘子一般在夏天,价格也贵 智利车厘子一般在元旦前后,春节高峰 价格有涨有跌看行情
车厘子还有好多要介绍的,就简单些 有机会再补充。。。欢迎留言
其实,车厘子与樱桃就是同一种水果,只是品种不同而已。就好比葡萄和提子、菠萝和凤梨等等,他们都是一种水果的不同品种。
1.车厘子的颜色相对比樱桃会更深
2.车厘子比樱桃要稍微大一点。
3.车厘子吃上去口感较硬,而樱桃吃起来则更软,味道也更酸
在日常生活中,车厘子和樱桃,总是被人们看成是同一种水果,因为它们的外观实在是很相近,口味也实在是很相似。
虽然,在外国生长成熟的就被外国人叫做"车厘子",在中国生长成熟的就叫做“樱桃";但是,从外国进口的“车厘子”到了中国后,人们还是习惯把它们也叫做“樱桃”;因为,它们看上去就是一样的。那么,它们到底有区别吗?又有着怎样的区别呢?我认为,其实很简单:
一,从成熟上市的时间上来区分。国产樱桃成熟上市的时间一般是:4月份到8月份;而外国产的车厘子供应我国的时间一般是:8月份到第二年的4月份。
二,从价格上来区分。在相同品质上的车厘子和樱桃的售价上,车厘子的卖价更高,樱桃的售价更低。
三,从外观、口味和保存时间的长短上来区分。车厘子的果柄更细长一些,肉质更硬脆一些,整体的口感更好一些,保存的时间也更长一些。……
其实,对于“车厘子”和樱桃的区分,就是这么简单,只是因为它们:种植的地方不同,成熟上市的时间不同,由于种植地方的不同、以及气候变化的差异而导致它们出现品质、口味、贮存期和叫法上的不同罢了。
图片摘自网络
车厘子与樱桃一样吗?哪种营养价值高?怎样吃樱桃最健康?
其实,车厘子也是樱桃的其中一种,因为樱桃分为多个品种,而车厘子是欧洲甜樱桃的一种。被称为车厘子,是由于樱桃英文音译为“cherries”,但是我们国家为了与传统樱桃分辨开,因此叫做车厘子。
虽然两者为同样的水果,但还是有一定的区别的,若要分辨它们也很简单,比如车厘子表面是暗红色的,而樱桃则是红色或浅红色;车厘子口感细腻、味甜多汁有弹性,而樱桃个头较小,味道是甜酸的。
一、那么,车厘子和樱桃哪一种营养价值更高呢?
1、车厘子的营养价值
它富含多种营养,营养价值也比较高,尤其是其中的含铁量,每100克便有59毫克的铁,相比较于其他的水果含铁量都高。
另外,还富含水分、脂肪、蛋白质、糖分、热量、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、钾、纳、镁以及维生素A等营养物质。
车厘子具有补气祛湿、益气止泻等好处,而且还有止渴,***治疗风湿、腰腿疼痛、关节炎等情况。
2、樱桃的营养价值
樱桃的同样富含多种营养物质,比如有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C、铁、花青素、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等等。而且有着止痛美颜、祛风透疹的作用。
其实这两种水果的营养价值都是差不多的,所以可以按自己的喜好吃!
二、如何健康吃樱桃和车厘子?
1、健康挑选
选购的时候,要买颜色深一些的果实,因为会更甜一些,而且富含的原花青素也更多。另外,还要看光泽度,光泽较好的会更成熟一些,口感也较佳。
2、吃樱桃要适量
不管是樱桃还是车厘子,都不能大量的吃,过多的摄入会加剧肠胃的压力,使人出现不适感,所以建议每天不能吃高出200克的樱桃,其余的水果也要适当的吃一些,尽量的多样化。
3、吃前要浸泡
因为在果实的表面可能会有一些果蝇的虫卵,想要去除,那么用清水或盐水浸泡一会儿,即可驱除虫子。
三、为何车厘子比樱桃更贵呢?
以前樱桃会比较难运输,大多数樱桃主要分布在北方,南方地区又很难种植樱桃,所以大部分的南方人都是吃进口的车厘子。
而且车厘子个头大,味甜汁多口感好,因此很受消费者的欢迎,价格所以也贵一些,并且车厘子是进口的,成本较高,而樱桃通常是中国大棚种植的,所以会昂贵一些。
但有时候车厘子不一定就比樱桃贵哦,有时国产的樱桃也会比车厘子贵。
以上便是关于车厘子与樱桃的解答,希望对大家有所帮助!
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谢谢邀请。樱桃和车厘子的问题,是一到这个季节就比较热议的问题,很多人总是觉得樱桃和车厘子并不是一种水果,感觉樱桃小一些、酸一些,而车厘子相对而言更加香甜、个头较大。对于车厘子和樱桃来说,其实是一种水果,给您各位简单分析就可以明确了。另外对于樱桃(车厘子)而言,健康食用才是王道,品鉴美食的同时您也应该注意一些问题。
樱桃和车厘子是不是一种水果?
其实而言,两者完全是一种水果。两个名称的水果其实从根本上来讲都是蔷薇科樱属的果实,仅仅是品种不同,而且车厘子的称呼其实就是樱桃的“英文音译”。给您解释一下,樱桃的英文是“cherry”,其复数(很多个樱桃)是“cherries”,请您按照英语音标自行阅读一下,樱桃的英文和“车厘子”完全是一个音。
所以,不要觉得车厘子大就认为它和樱桃没有关系,不要觉得车厘子甜就觉得它更优秀,两者其实就是一种东西,请您不要任性看待这个问题。
如何健康吃(购买)樱桃?
选购您最爱的樱桃,请您各位偏向购买颜色更深的果实,当然前提是您购买的樱桃没有***变质,相对而言颜色深得樱桃会更甜,果实较浅的比较“酸涩”。
另外颜色深的樱桃含有的原花青素含量也比较高,营养更加突出,建议您选择。
而且,您在购买樱桃时请关注光泽度,光泽度好的樱桃其成熟度会更好,口感也就会更诱人,无光的樱桃不建议您选择购买。
吃樱桃也需***:
樱桃,食用时请您***,虽然樱桃很甜,虽然樱桃营养丰富,但食用过多同样会对身体增加负担,建议您单日食用樱桃不超过200克,每日食用水果的品种不少于3种。
吃樱桃之前请适当浸泡:
为了您在吃樱桃时不受小白虫子的困扰,它不是蛆虫,也不是您所想的更恶心的虫子,它只是果蝇的虫卵,建议你在食用之前可以适当用清水或者盐水浸泡,将小虫子驱赶出去。
樱桃,一种非常不错的水果,食用前请您拒绝各类谣言,小白虫不是蛆虫,吃樱桃也不会感染禽流感,另外误食樱桃核也不会致死。健康吃樱桃,其实和车厘子是一个东西,食不过量,愿您健康。
红润且玲珑,剔透且芬芳,沁香诱人且扑鼻;一种小红果在此时总是受到很多人的关注和青睐;“樱中含芬芳,桃中透粉红”。春来花开春走果熟,在最该吃樱桃的时节,与您抛开迷雾聊樱桃,汲取其中最优质的营养物质。
中国本土樱桃原是“小巧玲珑型”,个头较小,多呈浅红色,欧洲樱桃属于“肥胖型”,个头普遍偏大,颜色暗红。上世纪80年代起,山东一带就开始种植欧洲甜樱桃。后来逐渐发展开来,两广、港澳、台湾地区都有种植。它们长相和味道都很好,完全不逊色于进口的。
樱桃和车厘子一样吗?
车厘子是樱桃“cherries”的音译。它们属于“同物异名”,只是品种不同而已,就像苹果中的“红富士”和“国光”一样。一般来说颜色越深的樱桃花青素含量越高,花青素是一种抗氧化剂,对人体健康有一定益处。茄子、葡萄、紫甘蓝等大部分深紫色果蔬都含花青素。
如何挑选樱桃?
挑选樱桃并不难,由于樱桃皮薄大馅的特点。只要选大颗、色深、有光泽、饱满、外表干燥、樱桃梗青绿、无碰伤、裂开、枯萎的就可以了。
如何存放樱桃?
樱桃非常怕热,在-1℃冰箱中冷藏,一般可保存3-7天,总之尽快吃完。