羊肚的栽培技术？
羊肚菌种植前选好土壤，土壤ph值保持在6.5-7.9左右，可生长在疏松肥沃的土壤中。
将羊肚菌的菌丝接入培育，保证好养殖条件，光照方面可给予微弱的散光，光线较强时可做好遮阳处理。
种植时温度保持在18-22度左右，最好保持在15-18度左右，还需保持好湿度，培养基质的含水量保持在60%-65%为宜。
羊肚菌栽培技术？
1、湿度：羊肚菌喜欢湿润，如早春遇干旱须适时浇水。2、温度：若早春温度变化剧烈（低于4℃或高于16℃）会影响子实体的发育。
3、栽培：主要有室内脱装栽培、室外脱袋栽培及室外生料栽培三种方法。4、病虫害防治：保持场地环境清洁卫生，播种前进行杀菌杀虫处理。5、采收：子实体出土后7-10天成熟，***收后应清理泥土，及时晒干或烘干。
羊肚菌种植最简单方法？
1、种植时间：适宜的种植温度为15~18℃，在10-12月进行最佳。
2、配栽培料：以秸秆、木屑、麸皮为主，可添加磷肥、腐殖土，加水后发酵杀菌。
3、接种菌丝：两头接种，覆膜盖土，覆膜保湿，温度调整到10~18℃之间，出菇期提供30%的光照。
4、通风保湿：土壤含量要在60%，菇棚内湿度要在88%左右并适当通风。
羊肚菌栽培技术？
步骤/方式1
栽培基质
种植羊肚菌的过程中，要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基质，并对其高温消毒处理，以免产生杂菌，对羊肚菌的生长造成不利影响，然后将菌种混合在基土中，等待菌丝长满基质后播种
步骤/方式2
播种种植
种植羊肚菌时，要向栽种场地喷洒消毒药剂灭菌，然后铺上一层薄膜，并覆盖一层土壤，再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上，喷洒一次水雾后覆土掩埋，等待一个月的时间，羊肚菌就会长出
步骤/方式3
日常管理
养殖羊肚菌的过程中，要将环境温度保持在15-18度之间，湿度维持在70%左右，维持植株的生长，而且子实体长出后，要为羊肚菌提供充足的散射光照，注意定期通风，避免环境过于闷热
羊肚菌怎么种植？
1.
土质要求
羊肚菌需要种植在偏中性或者微偏碱性的土质中，建议选择肥沃的松质黑土进行种植，种植前还要确保土壤的透气排水性。
2.
生长环境
羊肚菌生长旺季是春季和秋季，适宜生长温度在20度，湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的，强光可能会影响到菌丝的正常生产，因此还需要为其提供弱光环境。
3.
熟料脱袋栽培
调好配方之后，则需要按照1:1.3的比例兑水拌料，然后发酵20天用专用的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理，然后在接种菌丝，一般***用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月，待菌
4.
及时***收
一般来说，***用覆膜栽培技术并为羊肚菌提供合适的大棚栽培环境的前提下，约一个月左右即可培育出子实体。羊肚菌在生长过程有不规则的延长性，所以要及时***收。
羊肚菌人工如何栽培？菌种怎么配置？
羊肚菌生长土壤的酸碱度。生长约为6.5-7.5。在中性或微碱性土壤中，土壤是黑土，落叶中通常有足够的空气。
每年春天和秋天最容易生长。它需要很大的温差，大约20度的温度和70%的湿度。弱光有利于羊肚菌的生长。配料应充分利用附近的***，包括锯末、麦麸、磷肥、石膏、腐殖土、玉米芯、草木灰等。它们应该按比例混合，料水比为1∶1.4。材料混合后，用塑料包装，先装袋，在室外栽培。选择一个光线弱的地方，宽度和深度为20-25厘米，长度不限。完成后，水可以倒得更少，石灰水可以用来杀死害虫。在半阴半阳的地方挖一个洞，一个土壤疏松、排水良好的地方，先给坑底浇水。在上面铺一层配料，在上面铺细菌，大约4-5厘米，然后铺第二层，用同样的方法播种。覆盖3-5厘米厚的腐殖土，保湿，并适当洒水。蘑菇房消毒后，每层床面铺一层塑料薄膜，然后铺3厘米厚的腐殖土，一层一层排列，约40排。排水加土后，保持土壤温度和空气湿度。
羊肚菌(Morchella)是一种低温高湿真菌，最适合中国西南低温潮湿地区羊肚菌的生长。四川和云南是野生羊肚菌的高产地区，年产量约占全国总产量的50%。
羊肚菌子实体通常在春天发芽。由于气候和环境的不同，发芽时间也不同。发芽时间一般是从三月到六月。一般来说，温度较高的地区发芽时间较早，温度较低的地区发芽时间较晚。高山地区的一些人将推迟到7月。子实体在出土后7-10天内发育成熟，此时即可收获。
羊肚菌的人工栽培需要肥沃的土壤、良好的透气性和易保湿性。为了避免因内涝造成的羊肚菌损失，应***用边境栽培。首先用松土机将耕地疏松到20厘米以上，然后铺床。一般来说，边界宽度为100厘米，排水沟宽度为30厘米。羊肚菌在界面上种植，在界面上挖两条种植沟，种植沟间距50厘米，沟深6-10厘米，沟宽约20厘米。
铺设在种植槽中的培养料厚度为2-3厘米。培养基是羊肚菌生长的重要营养来源。培养基的制备方法是将杨树、橡树、果树等树木的锯末用水湿润，高温灭菌。培养基中含有大量的碳元素、氮元素和微量元素，有利于羊肚菌菌丝体、菌核和子实体的生长。
将菌种洒在培养基上。播种前，将菌种放入盆中搅拌均匀，即可播种菌种。播种时间通常是每年的十月到十二月。菌丝体可在3℃-25℃生长，最适温度为15℃-18℃。菌丝体在3℃以下或25℃以上停止生长或死亡。该菌株播种量为每亩200公斤，播种时应均匀准确地撒在培养料上。播完菌种后，可覆盖3-5厘米厚的土壤，覆盖土壤后即可浇水。菌丝需要在潮湿的环境中生长，土壤相对含水量应控制在50%-70%。
羊肚菌菌丝的生长应避光防潮，子实体的生长应避光防潮。光照过多或湿度不足不利于菌丝和子实体的生长。因此，必须建造人造遮阳篷。遮阳篷分为平遮阳篷和拱形遮阳篷。
平棚的屋顶是平的，面积大，棚高2.5m。棚子覆盖有遮阳网，遮阳率为75%。
羊肚菌喜欢潮湿的土壤环境。菌丝体可以在土壤相对含水量为50%-70%的土壤环境中生长。当土壤相对含水量超过70%时菌丝生长停止，当土壤相对含水量低于50%时菌丝生长减慢，最适宜的土壤含水量为60%-65%。为了控制土壤湿度，喷灌用的喷头雾化效果更好，不产生强水流，浇水时不冲刷土壤。
带遮阳网和喷灌设施的平棚不能完全适应羊肚菌的生长。羊肚菌子实体春季出土时，羊肚菌平棚内的光照强度仍然很高，不适合羊肚菌子实体的生长。为了降低羊肚菌子实体出土后的光照强度，需要在搭建的平棚中撒一些小麦种子。小麦比羊肚菌子实体发芽早，植株相对较高，可以进一步遮挡羊肚菌。小麦播种密度不应过高，以免影响羊肚菌子实体的生长。每亩播种2公斤小麦***就足够了。这里的小麦只是羊肚菌的遮荫处，不收割。
平棚具有成本低、空气流动性好、野外作业方便的优点。缺点是它只适用于大而平坦的地块，遮光效果不够。
平棚的屋顶是平的，面积大，棚高2.5m。棚子覆盖有遮阳网，遮阳率为75%。
羊肚菌喜欢潮湿的土壤环境。菌丝体可以在土壤相对含水量为50%-70%的土壤环境中生长。当土壤相对含水量超过70%时菌丝生长停止，当土壤相对含水量低于50%时菌丝生长减慢，最适宜的土壤含水量为60%-65%。为了控制土壤湿度，喷灌用的喷头雾化效果更好，不产生强水流，浇水时不冲刷土壤。
带遮阳网和喷灌设施的平棚不能完全适应羊肚菌的生长。羊肚菌子实体春季出土时，羊肚菌平棚内的光照强度仍然很高，不适合羊肚菌子实体的生长。为了降低羊肚菌子实体出土后的光照强度，需要在搭建的平棚中撒一些小麦***。小麦比羊肚菌子实体发芽早，植株相对较高，可以进一步遮挡羊肚菌。小麦播种密度不应过高，以免影响羊肚菌子实体的生长。每亩播种2公斤小麦***就足够了。这里的小麦只是羊肚菌的遮荫处，不收割。平棚具有成本低、空气流动性好、野外作业方便的优点。缺点是它只适用于大而平坦的地块，遮光效果不够。
温度控制。羊肚菌子实体可在10 ~ 18℃生长，最适宜的生长温度为12 ~ 15℃，当温度低于10℃或高于18℃时，羊肚菌子实体生长减慢。由于空气流通良好，生长在平棚中的羊肚菌子实体出土迅速。
光非常重要。光对子实体的形成有一定的促进作用，尤其是在子实体的发育阶段。子实体生长发育过程中，适度散射光是生产优质羊肚菌的必要条件。羊肚菌的子实体具有向光性，倾向于向光的方向弯曲和生长。
散射光的强度对子实体的颜色也有一定的影响。光线越强，颜色越暗。光线越弱，颜色越浅。结果期控制光照至3阳7阴是最合适的。
结果期，土壤相对含水量应控制在50%-70%，以便羊肚菌能顺利生长。除了土壤的湿润温度外，蘑菇棚还应保持湿润的环境，空气相对湿度在85%-90%最有利于出菇。
拱形棚栽培羊肚菌时应注意通风。羊肚菌是一种需氧真菌。充足的氧气是保证羊肚菌正常生长发育的重要条件。同时，空气中二氧化碳的浓度不高于0.3%。因此，在结果期，它应该在早上、晚上或阴天适当地打开一段时间。
