三文鱼养殖难度？
很难的
三文鱼的养殖的难度在于生存环境，在北欧地区活跃着世界上最大的野生三文鱼群体，挪威则是世界上最大的大西洋三文鱼养殖国，咱们国内进口的三文鱼就是来自北欧的挪威、智利等国。
在这里野生的三文鱼有53万条，人工养殖则有4亿条，品质上人工养殖远不及野生三文鱼，野生三文鱼都是捕获鱼虾获取蛋白质和虾青素等，人工养殖投放是混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素饲料等，从而引发的卫生环境令人担忧。
三文鱼多肉怎么养？
三文鱼多肉喜欢充足的光照，夏天高温不超过三十三度的地区，基本是可以把三文鱼多肉放在南阳台纯露养的，春秋冬季节，更要给三文鱼多肉晒特别充足的长日照，因为日照时间越长，三文鱼多肉叶片上的血斑就会越红越多，如果光照不足，三文鱼多肉不但血斑会变少，叶片也会向下生长，形状变丑。
三文鱼多肉比较好养育，它耐旱不耐寒，忌暴晒和长时间淋雨，种植需要阳光不可放置无阳光的地方养护。
三文鱼多肉，为景天科拟石莲花属的多肉植物，中型，会出血斑的品种。
特征：植株莲座状，叶片呈长匙形或圆匙形，肥厚，叶面略为内凹，叶背圆弧状凸起，有明显的龙脊线，先端急尖，具短叶尖，整株带有白霜，平常叶色为青绿色，在光照充足且温差较大的环境下外层叶片会变成红色，同时还带有不规则的漂亮血斑。
习性：喜温暖、干燥、光照充足的环境，耐旱性强，喜疏松、排水透气性良的土壤。低于5℃注意保温，高于30℃需遮荫。
三文鱼多肉的养护难度不高，跟其它大多数多肉一样使用颗粒比例70%左右的颗粒土栽种即可，除了夏季高温时段适当的遮阴以外，其它时间给予它充足的光照，平常浇水则遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则，夏季加强通风并进行控水，10-15天左右根据配土情况下在相对凉爽的时段沿盆边少量的浇一次水（配土颗粒比例高就10天左右补水，相对较低就15天左右补水），保持其根系不会因为长时间干旱而枯萎就行了。
冬季三文鱼多肉只要养护环境的气温不低于0℃，就可以正常放在室外露养，但浇水的频率必须降低，大概30-45天左右在晴天的中午时段浇一次水即可，而若是气温低至0℃以下的话，则给三文鱼多肉彻底的断水并保持盆土干燥，这样才可以让它顺利的越冬。当然如果冬季室内有暖气的话，我们可以给三文鱼多肉正常浇水，平常注意放在光线明亮的位置养护加强通风就可以了。
三文鱼养殖场被曝水质污浊，病鱼鱼身布满溃疡，三文鱼养殖真实情况是怎样的是否安全吗？
德法说的是真实的，不过给你看看美国的情况。进口的三文鱼可以说是市场的宠儿，看起来肉质鲜美，粉白相间的肉很干净，但背后的秘密消费者并不知情。美国是三文鱼出口大国，为了经济效益，推出了转基因三文鱼，使之生长速度更快。正常情况下，一条三文鱼的生长周期为3年，要3年后才能进入市场销售，正是如此早前的三文鱼价格昂贵。但在美国科学家的研究下，他们推出了一种缩短周期的三文鱼，至少节约了50%的养殖时间和成本，一向看重食品健康的美国食品药品监督管理局（FDA），在2015年年底竟然批准了这种鱼类的出口，于是这些鱼被销往世界各地。记住，美国是禁止销售的！
最近，北京新发地农副产品批发市场爆发出***状肺炎疫情，很多海产品被迫下架，而三文鱼首当其冲，因为相关部门在切割三文鱼的案板上发现了******，全国各地的三文鱼纷纷被下架。
后来有消息称，几百份不同地方的三文鱼的样本，检测结果全部都呈阴性，***来源一时之间成了谜。
大家都知道，三文鱼一般都是生吃的，所以对卫生和防疫的要求特别严格，所以我国一些料理店使用的三文鱼大部分都是进口的，那么，国外的三文鱼养殖是什么情况呢？
据媒体报道，外国记者为了弄清楚三文鱼的养殖情况，深入到了三文鱼故乡——挪威，进行了一次现场的实地调查，结果看到的情况让记者大吃一惊！
外国记者称，当他来到养殖场的时候，眼前的景象令他感到震惊：大量的三文鱼挤在肮脏充满排泄物的海水里，许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，看上去让人不敢相信这是给人生吃的东西。这些年，挪威不断加大三文鱼对华出口，把中国市场当成了其最重要的出口地。
而且据媒体报道，当地人为了让三文鱼长得快，还给它们投放混合化学合成虾青素的饲料，这么做虽然长得快了，但是却没有了原先野生三文鱼的美味和营养。而且据当地业内人士表示，目前挪威野生三文鱼数量只有50多万条，而人工养殖的数量则超过了4亿条，也就是说，挪威现在的野生三文鱼和养殖三文鱼的比例是1比800，也就是说，800条三文鱼当中，只有1条是野生的，其余都是人工养殖的。
