荷兰豆几月份播种?
1、荷兰豆春季种植时间 南方春季种植荷兰豆在2月下旬至3月上旬播种,高温来临前收获;可根据需要,用小棚、地膜等覆盖早播。春季种植荷兰豆要求选择生长期短的耐寒品种,如赤花绢英、甜脆豌豆等,并尽量早播。
2、荷兰豆秋季种植时间 秋季栽培荷兰豆宜选择早熟的品种,一般于9月初播种,11月下旬寒潮来临之前采收完毕。秋季栽培生长期也短,可在夏季提前在大棚内提前育苗,天冷后用塑料薄膜覆盖延长荷兰豆的生长期。
3、荷兰豆越冬种植时间 越冬种植是种植荷兰豆最主要的形式,于10月下旬至11月中旬播种,露地越冬,次年4~5月***收。荷兰豆不能播种过早,否则冬前生长过旺,冬季寒潮发生时容易冻死;当然也不能播种过迟,否则荷兰豆在冬前植株根系不能充分的发育,次春抽蔓迟,产量低。
荷兰豆什么时候种植?露地如何栽培?
因为叫法的不同,荷兰豆在各地农村有很多不同的名字,像我们胶东农村称荷兰豆为青豆或菜豌豆一样,从17世纪传入中国以来,这荷兰豆就被各地人赋予了很多不同的名字。由于荷兰豆的嫩荚质地脆而清香,且其中所含的营养价值颇高,在各地均有广泛种植。那荷兰豆什么时候种植,又该如何露地栽培呢?
当然,具体这荷兰豆什么时候种植合适,还要看是南方或北方,地域的不同,种植时间也就不同。其实,像荷兰豆如果在南方种植的话,基本上一年四季都可以种植。春季种植可在2、3月份,夏季种植可在5月份左右,而秋季种植可以选择在8月份以后,而冬季种植则要在10月份之后。
不过,像我们北方农村,如果种植荷兰豆的话,通常是春种夏收,当然也可以秋季栽植。就以我们胶东农村为例,说一下荷兰豆如何露地栽培,以及所应注意的事项。
种植时间
一般情况下,我们胶东农村这边,3月份的时候土壤开始化冻,这时候就可以着手准备荷兰豆的栽培了。不过,这几年春季“倒春寒”时常发生,为防止荷兰豆遭受冻害,很多农村人在早春种植的时候,多***用覆盖地膜等方式,这样可以达到提前播种而不暴露于霜冻,更适合荷兰豆的生长规律。而秋季种植则是在8月之后,天气凉爽时种植为宜。
地块选择
荷兰豆对于土壤没有太严格的要求,它的适应性很强,不管是粘性土壤还是沙性土壤都能够正常生长。但地块应选择排水性好,此前3、5年内没有种植过豆科植物的地块为佳,因为荷兰豆最忌重茬种植,间隔个三五年能够保证荷兰豆避免因重茬导致病害及减产现象的发生。当然,还要注意土壤的酸碱度,酸度过低的土壤会造成荷兰豆发病率的增长,所以选择地块也很重要。
水肥管理
种植荷兰豆,对于其生长的各个阶段,水肥管理尤其关键。一般来说,农村人种植荷兰豆都会根据土壤墒情来确定水肥具体管理情况。在播种之后,就要确保种子发芽期间所需水分。如果是发芽期间土壤中缺乏水分,***就无***常膨胀,势必影响到***的发芽率,或者导致出苗时间推后,影响正常生长。
当荷兰豆露出小苗之后到开花之前,这一段时间内对于水分的要求不是很高。在开花阶段到结荚期,要保证荷兰豆水分供应。此时缺水的话,就会造成豆荚早熟,产量低。所以,开花前浇透水,并配合氮肥及磷肥的追施,保持田间土壤在结荚期间的湿润状态,后期可减少浇水次数,并在每次***收后追肥,获得更好品质的荷兰豆。
只要是做好以上几点,再加强平日发田间管理,及时松土锄草、预防病虫害,根据当地的气候情况以及田间荷兰豆的生长状况,在豆荚鼓起来的时候适时***收就可以了。
荷兰豆一般什么时候种植?露地如何栽培?总的来说,荷兰豆是一种四季皆可栽种的蔬菜,多数地区都以春季和秋季为主,南方可以秋末种植越冬生长。各地要根据本地气候条件因地制宜进行种植。
一,荷兰豆名字的由来
虽然荷兰豆名字中带有荷兰两个字,但并不代表它的原产地在荷兰。以前荷兰凭借强大武力占领了东南亚并在泰国、缅甸边境发现这一植物,引种到我国广东、福建等地。荷兰豆只是由荷兰人从原产地带来传到中国,所以叫这个名字。我们当地荷兰豆俗“青豆”、“菜豌豆”。生活中是很多人比较喜欢吃的一种蔬菜。
我最初认识荷兰豆是很多年前和朋友聚会时,当时上这道菜,好几个人都不知道叫啥?一个朋友说是荷兰豆,另一个朋友脱口问:“荷兰进口的?”,另一个人笑着说“真是荷兰进口的,你吃得起吗?”。议论中才知道,其实是南方菜,当时北方还比较少见。
要种好荷兰豆,先要了解荷兰豆,掌握它的生长习性。
二,荷兰豆的生长习性
荷兰豆是性喜冷凉的长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花,但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照,但不耐高温。
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。***发芽过程中,若土壤水分不足,***无法吸水膨胀,会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低,会因此起荚。在豆荚生长期若遇高温干旱,会使豆荚纤维提早硬化,过早成熟而降低品质和产量。所以,在荷兰豆整个生长期内,必须有充足的水分供应才能旺盛生长,荚大粒饱,保质保量。但它又不耐涝,若水分过大,播种后易烂籽,苗期易烂根,生长期易发病。
荷兰豆对土壤要求虽不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,但以疏松含有机质的中性土壤为宜,在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。低于ph5.5时,易发病害和降低结荚率,应加施石灰改良。荷兰豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱授精不良,容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作,一般至少4-5年。
三,荷兰豆什么时候种植?
因为各地气候条件不同,种植规律也有差别。荷兰豆适宜在较凉爽的季节或环境条件下栽培,主要栽培季节以春、秋季栽培为主。比较冷凉的地区也可以春夏播种,夏秋季收获。南方除夏季不栽培外,四季均可安排栽培。随着节能日光温室的发展和遮阳网栽培技术的普及 ,四季均可满足荷兰豆的生产条件。
1,越冬栽培:越冬栽培比较适宜长江以南地区。一般于10月下旬至11月中旬播种,露地越冬,次年4~5月***收。播种过早,冬前生长过旺,冬季寒潮来临时容易冻死;播种过迟,在冬前植株根系没有足够的发育,次春抽蔓迟,产量低。
2,春季栽培:长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种,高温来临前收获;华北地区一般3~4月开始播种,夏季***收。东北地区春播夏收,一般4~5月份播种,根据需要,用小棚、地膜等覆盖也可早播。春季栽培生长期短,前期低温,后期高温,因此要选择生长期短的耐寒品种,如赤花绢英、甜脆荷兰豆等,并尽量早播。
3,秋季栽培:秋季栽培宜选择早熟品种,于9月初播种,11月下旬寒潮来临之前***收完毕。秋季栽培生长期也短,可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗,冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。
各地应该根据本地气候条件,因地制宜,适时播种。
四,荷兰豆露地栽培技术
1,土壤要求:
荷兰豆对土壤条件要求不严,各种土壤均可栽培,但强酸性土壤要施用石灰改良。荷兰豆最忌连作,至少要4~5年轮作一次。播种前要深翻土壤,每亩施有机土杂肥2000公斤、过磷酸钙20~25公斤、复合肥25公斤、硫酸钾20~30公斤。最好将化肥同有机肥混合施入。一般作平畦,低尘洼处可作高畦,土地翻耕整平后备播。
2,***处理:
播种前用40%盐水浸种,除去上浮不充实的或遭虫害的***。播种前将***催芽,当***露芽时,将***故在0~2℃的低温中处理15天后再播种。
播种前用根瘤菌拌种,是增产的有效措施。用根瘤菌拌种后,根瘤增加,茎叶生长旺盛,结荚多,产量高。拌种方法:每亩用根瘤菌10~19g,加水少许与***拌匀后便可播种。
3,播种要求:
荷兰豆***用点穴播种,行距10~20cm,行内株间距5cm,每穴播2~6粒***,土壤湿润时覆土5~6cm。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种10~15kg。
4,管理技术:
播种后要浅松土数次,以提高地温促进根生长,苗健壮。当株高30公分后,要搭好支架,并把藤蔓逐渐引导到支架上来。荷兰豆开花前,浇小水追速效性氮肥,加速植株生长,促进分枝。茎部开始坐荚时,浇水量稍加大,并追磷、钾肥。结荚盛期土壤要经常保持润湿。保证果荚发育所需水分,并根据生长需求浇水追肥。结荚后期,豆秧封垄,减少浇水。荷兰豆成熟后分批***收,一般2~3天***收一次。
五,做好病虫害防治
荷兰豆在生长期间常会发生芽枯病、锈病、***病、茎腐病等。发病后要及时摘除病叶,拔除病株,集中烧毁。荷兰豆主要虫害有蓟马、潜叶蝇、蚜虫、豆荚螟等,主要为害茎、叶、荚,特别是蓟马以成虫在荷兰豆子房膨大形成豆荚时为害,伤口在豆荚长成后形成***状斑点,虽不影响产量,但严重影响商品性。
1,茎腐病危害与防治:
茎腐病主要危害荷兰豆茎基部及茎蔓。被害茎部初现椭圆形褐色病斑,绕茎扩展,
终致茎段坏死,呈灰褐色至灰白色枯死,其上部托叶及小叶亦渐枯萎。后期枯死茎段表面散生小黑粒病征。
本病可结合防治荷兰豆炭疽病一道进行,一般无需单独防治。
在以本病为主的田块,可喷施40%复活一号600倍液或者70%代森锰锌800倍液,先2~3喷药一次,再隔10~15天喷药一次,前密后疏,交替喷施。喷药时着重喷好茎基部。
2,锈病的危害与防治
荷兰豆锈病发病初期叶片和茎上出现小黄白点,后变成黄褐色,有晕圈,扩大后表皮裂开,散发出红锈褐色粉末,严重时叶片干枯,主要危害叶片,其他部位也可发病。发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液,或50%萎锈秀灵乳油800~1000倍液,或者15%***酮可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治。
3,豆荚螟的危害与防治:
豆荚螟主要危害荷兰豆的豆荚。在成虫产卵期释放赤眼蜂消灭虫卵,可控制豆荚螟为害。在成虫盛发期和卵盛孵期喷药,用90%敌百虫800倍液,防治效益较好。
六,荷兰豆的营养价值
荷兰豆营养丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、还有人体必须的氨基酸,矿物质元素钙、磷铁等,其中铁元素含量很高,是补铁的好食材。
人们在日常生活中用荷兰豆的嫩梢、嫩荚、豆子能烹调出各种各样的美味佳肴。传统吃法是腊肠荷兰豆,这是很有广东地方特色的一道菜。就是最简单的红椒炒荷兰豆都好吃的很。培根荷兰豆、蒜蓉荷兰豆各具特色。荷兰豆炒虾仁鲜美可口。
总结:种植荷兰豆要依据它的生长习性,并根据各地气候条件,无论是春季种植还是秋季种植都应该因地制宜才行。