韭菜的种植方法？
1、选种催芽
挑选出颗粒饱满、健康、无病害的韭菜种子，然后将其放入温水中浸泡十五分钟，促使***吸水充足，以打破植株的休眠期，提高韭菜的成活率。
2、土壤准备
栽种韭菜前，准备松软肥沃、富含有机质的土壤，可以用腐叶土、园土、泥沙混合配制栽种基质。
3、栽种方法
将催芽处理后的***，均匀地撒播在土壤表面，并覆盖一层一厘米的细土，最后浇灌一次透水。
播种:将沟（畦）普踩一遍，踩实，顺沟（畦）浇水，水渗后，将已催芽的***混2-3倍的砂子撒在沟畦内，上复细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。
播后水肥管理。出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米，7天左右浇一次水，结合浇水，每追诿氮肥3公斤，高湿雨季排水防涝。
立秋后，结合浇水追肥两次，每次亩施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水。另外要及时除草。
露地韭菜种植技术
1、地块选择。选3年来未种过葱蒜类的肥沃沙壤土、壤土地块。
2、施肥整地。亩施农家肥，尿素等，播前耕翻土地，耕后 细耙，整平做畦，浇足底水。
3、播种。地温稳定在12℃即可播种。一般3月下旬至5月下旬均可播种。应适时早播。每亩播量2公斤左右。用干籽直播，按10-12厘米的行距开1.5-2.0厘米的浅沟，将***均匀撒于 沟内，再平整畦面，覆盖***后镇压。
选择分蘖能力强、抗病能力较强的韭菜品种的***作为种植对象，然后将***放入40°C的温水中浸泡12小时，待捞出沥干后将***用湿纱布包好并放在温度为12-18°C的环境中催芽；
将土壤深翻30-35厘米，然后亩施3500-4500斤农家肥和100-150斤复合肥，此时再做好畦即可播种。
时间：选择在每年春季的3~4月或者秋季的9~10月进行种植最佳。
2、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的微酸性土壤。
3、选种：选择健康、饱满的韭菜***，放入清水中浸泡8~12小时。
4、栽种：将处理好的***撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
韭菜怎么种植？
步骤/方式1
土壤准备：
韭菜宜用偏微酸的土，韭菜一长要长一大片，否则不够吃，用土比较多，可至附近的山上找些山泥土，再混合些草木灰、腐殖叶土，搅拌成混合土，还可以在底部的深处放些菜饼，作为底肥。
步骤/方式2
种植方式：
韭菜可以用***播种，也可以用根种植；用***种植的缺点是速度太慢，***还需要浸泡，所以建议用韭菜根种植。
步骤/方式3
韭菜根种植：
选择韭菜根时，要选没有虫害的根，去除一些老根老叶，然后要放至生根水中浸泡4-5个小时，捞出，放于阳台的通风之处晾干后，一行一行地埋于土中，行距间隔15厘米左右。
种韭菜的方法？
韭菜是一种很容易生长的蔬菜，种起来很简单，很容易，又不需要很特别的打理。我们在农村长大，小时候经常帮助家里种菜淋菜，对韭菜的种植比较熟悉了，只需把泥土锄松好，然后放些发酵过的农家肥，我们经常放鸡粪，再锄下拌匀，把韭菜根种下即可，保持每天淋水一次。
适期育苗
韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后***用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2厘米，每亩用种量6～8千克。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7～9亩菜田。
整地施肥
韭菜育苗地应便于排灌，近1～2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4～5立方米。为防韭蛆可用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克，加干细土10～15千克，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2～1.5米，长7～10米，便于管理。
秧田管理
韭菜苗高5厘米左右轻浇一水，及时松土。10厘米以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2～3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5～1千克，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12厘米左右时亩用0.5～0.75千克25%除草醚防除，或在播种后出苗前亩用0.15千克33%除草通乳油喷雾处理地表。
合理定植
韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4～5立方米，整平作畦。畦宽2～3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽，定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13～20厘米，穴距10～15厘米，每穴6～8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
适时收割
韭菜定植后前1～2年产量较低，3～6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情，以7叶1心为割韭的标准，清晨收割最好，以割到鳞茎上3～4厘米黄色叶鞘处为宜，以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。
