乌饭树怎么做？
用清水清洗干净
加入适量的水用料理机打碎
倒入干净的纱布过滤
滤出黄褐色的乌饭树叶汁
电饭锅里放入洗净的糯米，倒入乌饭树叶汁，以没过糯米1厘米左右的水位即可
睡觉之前打开定时开关，8-12小时左右均可
早上起床，一款期望已久的香甜可口的乌饭做好了，传统的吃法是加红糖食用
当然，不爱吃甜食或者糖尿病患者可以配点小菜，具有独特风味。
乌饭树和山捻子的区别？
乌饭树和山捻子虽然都是植物，但它们有一些明显的区别。
首先，从形态上来看，乌饭树是一种常绿灌木，高度可以达到2米，而且它有很多分枝，幼枝上有细毛。它的叶子是革质的，形状为狭椭圆形或卵状披针形。而山捻子，也叫桃金娘，主要分布在广东、福建、广西等地，是一种不同的植物种类。
其次，它们的生长环境和习性也有所不同。乌饭树主要生长在南方和东南亚的热带和亚热带地区，喜欢酸性土壤，不耐碱性土壤。而山捻子则主要分布在我国广东、福建、广西等地方，它的生长环境可能也有所不同。
此外，它们的用途也有所不同。乌饭树的果实成熟后呈紫黑色，味道甜美，可食用，也可以用来酿酒。而山捻子的果实也可以食用，味道同样甜美，但还可以用来制作捻子干，据说要经过九蒸九晒后才能用来泡酒。
综上所述，乌饭树和山捻子虽然都是植物，但它们的形态、生长环境、习性和用途都有所不同。
乌饭树正宗做法？
用乌饭树做乌饭的正宗做法如下
辅料用红糖适量
步骤1乌叶，新鲜的，清洗干净；
步骤2用榨汁机，取其汁水；
步骤3把糯米，浸泡在乌叶的汁水里；可以适当的加点大米；
步骤4经过一晚上的浸泡，米已经变得很黑了；
步骤5用水，冲洗干净，
步骤6清洗干净的乌米，稍微要比之前的白点了，变得灰黑了；
步骤7把乌米放入电饭煲的内胆中，加入适量的水；启动煮饭程序；
步骤8程序结束，是不是乌黑发亮的；乌米饭就做好了；
步骤9粘点红糖，超级好吃；
烹饪技巧，浸泡的糯米，刚开始浸泡进去的时候，要搓一下。
乌饭子是什么味道的？
乌饭子是酸甜、多汁，有点像蓝莓，比蓝莓更具风味。
乌饭树为杜鹃花科越橘属植物，主要分布于长江以南地区。乌饭子是乌饭树所结的果实，乌饭树浆果不仅含有糖、有机酸、脂肪、蛋白质等营养成分。还含有17种氨基酸。其中必需氨基酸含量丰富，蛋白质生物价高达2.60，营养价值极高。此外还含有18种矿物质元素和多种维生素。
乌饭树是一种什么植物？
乌饭树又名南烛，古称染菽。
属杜鹃花科常绿灌木。多分布于我国南方地区，因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄，适生范围较广，我国大部分地区均可种植。是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材。繁殖多以扦插和播种为主。常绿植物树种，夏日叶色翠绿，秋季叶色微红，萌发力强，制作盆景可***用提根式，悬根露爪、苍古遒劲，根干灰褐色带红，姿态优美，古拙典雅；带叶制成苏派盆景，叶片层叠有致，清奇古雅，为不可多得的一种新盆景树种。
